黃瓜在我們日常生活中是非常受人歡迎的。黃瓜不僅能夠生食、炒食，製作成各種菜餚等，還有着很高的營養價值，功效作用也是非常多的。不過黃瓜也是有着食用禁忌的，其中有很多東西是不能和黃瓜同食的。那麼黃光不能和什麼一起吃？
芹菜與黃瓜是不能夠同食的，因爲黃瓜含有一種維C分解酶的物質。黃瓜在做菜的時候，一般都是以生食涼拌爲主的，而其中的分解酶不會因此失去活性。如果與芹菜同食的話，因爲芹菜含有豐富的維C。所以芹菜中的維C會被黃瓜的分解酶分解破壞掉，導致營養成分流失，營養價值降低。
柑橘與黃瓜也是不能夠一起吃的。剛剛也說了，黃瓜含有維C分解酶，而柑橘也含有豐富的維C。100克柑橘中便含有25mg左右的維生素，因此柑橘與黃瓜同食的話，那麼也是會對導致柑橘中的維C流失的。雖然對人體不會造成太大的副作用，但是營養價值流失會影響柑橘的食用價值。
花生與黃瓜兩種食物分開來吃的，對人體健康的幫助都是非常大的。但是這兩種食物卻是不能夠放在一起吃的。花生含有豐富的脂肪與蛋白質等，與黃瓜含有的營養成分結合的話，會在人體中互相反應。從而引起人體的各種不適，會出現腹瀉等各種腸胃道的疾病，所以大家一定要多多注意。
