冬季除了自身的穿着要保暖點之外，還要通過飲食來暖和自己的身體，那麼過冬吃什麼食物禦寒？
雖然吃完了大蒜嘴裏會有一股不可描述的味道，但是它含有豐富的含硫化合物，其中“大蒜素”具有殺菌、抑菌、抗癌、抗衰老等醫療保健功能，可以抵抗感冒發炎。
除此之外，大蒜在活化細胞、加快新陳代謝、改善血液循環、緩解疲勞的工作上可以說是盡職盡責。不要擔心味道，吃完刷刷牙，或者吃塊口香糖都可以，難道誰還不吃個蒜了？
紅薯富含膳食纖維，具有阻止糖分轉化脂肪的特殊功能，促進胃腸蠕動和防止便祕，在抵禦胃寒上也具有一定的功效。
堅果裏面有大量的不飽和脂肪酸、維生素e和磷脂等，具有強心健體以及補腎禦寒的功效，能增強抵抗力和免疫力，平時可以多吃花生芝麻核桃，但是對於經常上火、痰熱咳嗽及腹瀉的人羣儘量少吃。
牛肉富含蛋白質，氨基酸，能提高機體抗病能力，可以有效補血養血，冬季食用牛肉還可以暖胃補益。而且，牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以幫助女性養顏抗衰。
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。蘿蔔吃到胃裏以後，能降低體內的燥熱，整個人身體的溫度偏低，所以置身冬天的冷空氣中也就不覺得冷了；而且蘿蔔中含有較多的維生素B和C，能緩解感冒，最好是白蘿蔔，補水、促消化、增強免疫力還能預防便祕。
寒冬裏，各地羊肉倍受青睞。羊肉除了營養豐富外，有溫中健脾、補腎壯陽、益氣養血等功效。冬季常吃不僅能增加人體熱量，抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老作用。
大棗含有大量的糖類物質，並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
