柿子是一種味道鮮美，口感軟糯的食物，而不建議食用過多，那麼柿子最多吃幾個？柿子吃多了怎麼解救？以下爲你解答。
柿子每天不能大量吃，一天一般2到3個適宜。
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏，而且柿子比其他水果更易產生飽腹感，所以每次吃柿子不宜超過200克。
1、柿子吃過量了會引起腸道功能紊亂，首先建議的是吃中藥調理。偶爾一次食用過量問題不大，但如果長期過量食用，建議去醫院做一次全面系統的胃檢查，必要時做胃鏡治療。
2、柿子是屬於寒性食物，如果食用過量出現胃痛等情況，也可以試着服用一些薑湯紅糖茶等熱性的食物來幫助暖胃驅寒，消除疼痛。
3、如果出現胃腸痙攣性疼痛，建議前往醫院進行檢查，以免加重病情。
柿子中糖分高且含有果膠，還有一定量的鞣酸含量，大量吃柿子會使殘留在口腔中的糖類物質等增多，再加上鞣酸，對牙齒造成侵蝕的機率增大，易形成齲齒，對牙齒口腔產生不利影響。
柿子吃多了不利於人體對營養物質的吸收，柿子中富含鞣酸，鞣酸易與食物中的鈣，鐵等礦物質結合，生成不能被人體利用的物質，影響這些營養素吸收消化。長期如此，易導致身體營養不良。
柿子中含有10.8%左右的糖類物質，且多數是蔗糖，果糖，葡萄糖等簡單的單糖，雙糖物質，吃後易消化吸收，易使血糖升高，柿子吃太多的話，無疑是加快機體血糖的升高對於血糖高，糖尿病，血糖控制不佳者更是不利，而且機體大量攝入糖類，攝入能量多餘消耗，是很容易引起肥胖的。
柿子性寒，患有胃部寒涼者不宜食用；胃柿石的形成可能與胃部功能紊亂有關，因此，患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，偉大部分切除者均不宜食用柿子。
柿子富含糖類，且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖，吃後易消化，使血糖升高。
柿子中的鞣酸能與食物中的鐵結合，妨礙人體對食物中鐵質的吸收，同時，兩者結合成的沉澱，會引起腸胃不適，甚至絞痛，故貧血患者不宜吃柿子。
