紅薯曾是人們常吃的主食之一，作爲粗糧中的一員，紅薯不僅香甜味美，營養價值也很高。那麼對於減肥人士來說，吃紅薯減肥的好處有哪些呢？
紅薯中含有大量的澱粉和膳食纖維，在胃中能產生很強的飽腹感，這能起到緩解飢餓、控制食量的作用，從而幫助減肥。
紅薯中的膳食纖維是米飯的一倍多，用紅薯代替部分主食，大量的膳食纖維在腸道中能吸水增加糞便體積，促進排便，從而幫助減輕體重。
紅薯中富含蛋白質、碳水化合物及大量維生素和礦物質等，能爲人體提供代謝所需的營養物質，保障機體營養供給。
“黃瓤”品種的紅薯，含有大量β-胡蘿蔔素，這些胡蘿蔔素在體內可以變成維生素A，從而起到保護視力、調節皮膚代謝、維護皮膚健康和預防肥胖的作用。
紅薯曾是人們常吃的主食之一，作爲粗糧中的一員，紅薯不僅香甜味美，營養價值也很高。那麼對於減肥人士來說，吃紅薯減肥的好處有哪些呢？
1、紅薯蒸熟後再吃。紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞，難以消化。生吃紅薯容易造成腹脹、放屁等症狀。
2、消化不良慎吃紅薯。紅薯的糖分多，腸道消化功能差，會使多餘的糖分停留在腸道里發酵，使腹部產生不適感。中醫認爲，溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
3、紅薯和柿子不宜同食。紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，否則紅薯中的糖分和柿子中的鞣質、果膠發生沉澱反應，產生硬塊，嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
