由於現代飲食、生活的不規律，很多人都會出現肥胖的情況，所以減肥也是一件比較常見的事，那紫薯在減肥的時候能吃嗎？
能吃。
紫薯中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素和礦物質，食用後可以爲人體補充多種營養物質，所以在減肥期間是可以適量地吃一些紫薯的，但建議最好是代替主食食用。
相對於普通的精緻碳水來說，紫薯中含有更多的膳食纖維，因此食用後也能夠爲人體提供更長時間的飽腹感，從而也能夠幫助人體減少對其他高熱量、高脂肪食物的攝入，因此對於減肥來說是有一定促進作用的。
都可以適量地吃一些。
每100克紫薯的熱量爲133大卡，而100克紅薯的熱量爲86大卡，單從熱量上來看的話紅薯的熱量要更低一些，但紫薯和紅薯都屬於粗糧，其中都含有十分豐富的營養物質和膳食纖維素，所以在減肥期間都是可以適量地吃一些的。
而且紫薯中還含有豐富的花青素和硒元素，對人體來說具有很強的抗氧化性，因此在減肥期間適當地吃一些紫薯的話也能夠提高人體的新陳代謝。
建議清蒸。
在減肥期間是需要控制熱量攝入的，而且飲食需要避免高熱量、高脂肪食物的攝入，所以在吃紫薯的時候建議可以選擇清蒸，或者煮粥的方式，這樣也能夠最大程度地保留紫薯的營養成分。
而且因爲紫薯中含有較多的碳水化合物，所以在減肥期間食用的話也要代替主食來進行食用，這樣也能對減肥起到更好的作用。
因人而異。
雖然紫薯能夠對減肥起到一定的促進作用，但是能不能減肥最主要看的還是長期熱量的攝入與消耗，因此對於吃紫薯一個月能瘦多少來說也是不確定的，需要根據每個人的具體情況來決定。
如果在吃紫薯的同時減少其他熱量攝入，並配合適量運動的話，那麼起到的減肥效果也會更好一些，但也不建議減肥速度太快，以免對身體健康造成不利的影響，一般建議一個月的減肥速度保持在3-5斤就可以了。
