紫薯熱量高還是紅薯 紫薯和紅薯哪個更減肥

紫薯與紅薯雖然是屬於同一科屬的食物，但是營養功效方面還是存在着一些差異，人們常常拿它們進行比較，那麼紫薯熱量高還是紅薯？紫薯和紅薯哪個更減肥？

紫薯熱量高還是紅薯

紅薯熱量高。

紫薯含有大量的維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素等營養物質，大約每100克紫薯中含有熱量82大卡，而紅薯含有維生素A、碳水化合物、纖維素等成分，每100克紅薯中含有99大卡熱量，略高於紫薯，所以紅薯的熱量要高於紫薯。

紫薯和紅薯哪個更減肥

紫薯更減肥一些，

雖然紫薯和紅薯都是薯類食物，它們中很多營養成分都是一樣的，都不含蛋白質和脂肪。但是紫薯比紅薯多了花青素，硒元素也遠超紅薯很多，減肥期間，減肥人士會控制飲食，能量的獲取比較單一，營養補給上可能有所欠缺，容易導致營養不良的情況發生，所以建議食用紫薯給身體更多營養。

自制是紫薯乾熱量高嗎

自制的紫薯高與紫薯熱量差不多。

紫薯幹一般分爲兩種類型的，分爲精加工與直接風乾，其中自制紫薯幹通常是直接風乾或者進行脫水製作而成的，沒有添加其他物質，一般比較健康，熱量也和紫薯差不了多少，大概每100克紫薯幹中含有熱量82大卡左右。

一天吃多少紫薯能減肥

1-2個即可。

紫薯味甘性平，本身熱量就不高，適量食用對人體減肥具有一定促進作用，但紫薯中的膳食纖維含量較多，而人體沒有能夠將其完全消化的分解酶，過量食用而人體又來不及將其消化代謝，則可能會出現腹痛、腹瀉、便溏等不適症狀的發生，不利於人體健康，因此建議紫薯減肥每天吃1-2個即可。