紫薯和紅薯哪個減肥 一個紫薯熱量多少

大家都知道紫薯和紅薯都是營養物質豐富的健康食品，想問一下紫薯和紅薯哪個減肥？一個紫薯熱量多少？

大家都知道紫薯和紅薯都是營養物質豐富的健康食品，想問一下紫薯和紅薯哪個減肥？一個紫薯熱量多少？

紫薯和紅薯哪個減肥

紫薯和紅薯適宜吃都有助於減肥。

紫薯中含有豐富的膳食纖維，不僅有較強的飽腹感，還能促進腸胃蠕動，有助於促進消化，而且紫薯中的糖蛋白能預防脂肪堆積。紅薯中脂肪含量特別低，且大部分是不飽和脂肪酸，而且其中的纖維素也會有較強的飽腹感，還有助於減少脂肪和膽固醇在腸道內的吸收，減肥期間適量食用是有助於減肥的。

一個紫薯熱量多少

100g紫薯中含熱量106大卡，市面上有小紅薯也有大紅薯，一般小的大約80-100g，大約含熱量84-106大卡；而大個的紫薯約200g，熱量約爲212大卡。

晚上吃紫薯會胖嗎

晚上適量食用紫薯是不會胖的。

紫薯中主要含有澱粉、膳食纖維、維生素、礦物質的營養元素，熱量較低，飽腹感強，而且紫薯中的糖蛋白還能防止糖類轉換成脂肪，晚上適量食用是不會胖的，但是晚上活動較少，且紫薯較難消化吸收，建議晚上少量食用。

紫薯什麼時間吃最好

建議早上或中午吃最好。

紫薯中含有的豐富營養物質，需要早上和中午有較長時間來消化和吸收，其中的鈣更是需要4-5小時才能被吸收。紫薯晚上吃其中的營養物質不能很好地消化吸收，還可能引起腸胃不適。

紫薯怎麼吃減肥

想吃紫薯減肥可以做成紫薯粥、梅子紫薯飯、紫薯銀耳湯或者直接蒸着吃。

紫薯銀耳湯做法：

1、把銀耳浸泡1小時左右，至變軟、舒展開來。

2、紫薯去皮切小丁。

3、銀耳泡發好後，再用清水沖洗掉灰塵等雜質，撕成小片。

4、將銀耳放入鍋，加水，煮開後轉小火燉煮40-60分鐘，水要一次加足。

5、等銀耳已經煮得比較軟了，加入紫薯和少量冰糖，煮40分鐘，直到紫薯熟透，湯汁粘稠即可。