我昨天買了一些新鮮的石榴，我買到的石榴還是青皮石榴，看起來感覺還沒熟一樣的，石榴青皮是沒熟嗎？下面一起來看看吧！
視具體情況而定。
1、在石榴中有一種石榴就是青皮的品種，這種石榴即使是石榴果實成熟之後，外皮也還是青色的，可以直接食用，外皮不影響口感。
2、紅皮石榴還沒有成熟的時候外皮就是青色的，這是一種正常的情況，等石榴繼續生長一段時間後就會逐漸成熟了，建議這時不要採摘，口感不好，採摘後會造成浪費。
1、果皮由綠變黃，有色品種充分着色，果面出現光澤。
2、果棱顯現。
3、果肉細胞中的紅色或銀白色鍼芒充分顯現。
4、籽粒飽滿，果實汁液的可溶性固形物含量達到該品種固有的濃度。
都可以。
青皮石榴和紅皮石榴是不同的石榴品種，風味上面也會有所不同，由於個人的口味具有很強的主觀性，在選擇石榴的時候按照自己的飲食習慣進行選擇即可，每個人的飲食口味不一樣，因此，在選擇石榴的時候按照自己的飲食習慣進行選擇即可。
如果室外的溫度比較高的話，可以將石榴放在冰箱冷藏保存。
石榴是一種較耐保存的水果，將石榴放在冰箱中冷藏保存可以較長時間的延長石榴的可食用期限，如果室外溫度比較低的話，則不用這樣麻煩，直接常溫保存即可，如果室外溫度還比較高，則可以將石榴放在冰箱冷藏保存，可以有效的延長石榴的食用期限，而且石榴冷藏後風味也會更佳一些。
