芋頭是生活中常見的一種食物，營養豐富、味道鮮美，具有較高的營養價值和食用價值，那麼芋頭減肥期間能吃嗎？
可以吃。
芋頭含有蛋白質、多糖、澱粉及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種營養成分，食用後可以爲機體補充所需的能量，但其熱量每100克只有79大卡左右，屬於營養豐富但低熱量的食物，而減肥期間需要攝入的食物熱量，才能達到較好的減肥功效，所以芋頭可以在減肥期間吃。
建議吃250克左右即可。
芋頭屬於主食類的食材，且含有的澱粉含量較高，而澱粉在被消化的過程中，容易產生氣體，要是食用過多的話，過多的體內不能及時從體內排出，可能就會出現消化不良、腹痛等不適情況發生。
其次芋頭含有豐富的碳水化合物，而人體攝入過多的碳水化合物，所產生的能量不能被及時代謝時，就會留存在體內轉化成脂肪，要是長期過量食用，容易引起發胖的情況發生，所以芋頭一次吃的量，能滿足機體所需及提供飽腹感即可，一般情況下食用250克左右即可。
建議在餐前吃。
由於芋頭本身就屬於一種主食，食用後可以提供很強的飽腹感，在餐前食用可以減少其他食物的攝入，達到控制攝入食物熱量的目的，對減肥來說具有一定幫助。
甚至可以直接作爲代餐食用，因爲芋頭的營養豐富，食用後可以爲機體補充較爲全面的營養，並不會造成因爲控制飲食而造成飲用不均衡，導致各種營養不良的情況發生。
可以。
一般來說，只有生冷刺激的食物不能在空腹的情況下，以免對胃腸產生刺激引起不適，而芋頭性味甘平，並且是一種鹼性的主食類食物，食用後並不會對胃腸產生刺激，還可以起到中和胃酸，保護胃部粘膜的作用，所以芋頭可以在空腹的情況吃。
