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年糕吃多了有什麼危害 年糕吃多了胃難受怎麼辦

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年糕主要是在過年的時候吃,但這種糯米制作的傳統美食,其熱量高,食用過多可造成以下健康危害。

年糕吃多了有什麼危害 年糕吃多了胃難受怎麼辦

年糕吃多了有什麼危害

1、腸胃不適

年糕是用糯米制作而成,其中含有豐富的澱粉、纖維素等成分,比較難以消化,如果食用過多的年糕,會加重腸胃的負擔,從而會導致消化不良,引起腹脹、滯氣等胃腸不適症狀。

2、長胖

100克的熱量爲154大卡,但這只是蒸煮食用的方式,如果是油煎、油炸、加糖等方法食用的話,100克年糕熱量可達200-300大卡,屬於較高熱量的食物,如果經常吃多會增加熱量攝入,導致人長胖。

3、便祕

年糕不易消化,其中還含有大量的纖維素成分,適量食用可以幫助促進腸胃蠕動,但是如果食用過量,纖維素就會吸收腸胃中的水分,導致腸胃蠕動困難,從而引起便祕的發生。

4、上火

年糕多以煎、炸食用方式爲主,其性質較爲燥熱,吃多可增加人體內的熱氣,從而導致人出現口乾舌燥、口腔潰瘍等上火症狀。

年糕吃多了胃難受怎麼辦

1、多喝溫水

食用年糕後出現胃痛的情況,可以儘量多喝一些溫水,以促進腸胃蠕動,幫助年糕消化,從而能從一定程度上緩解胃痛的症狀。

2、腹部按摩

食用年糕出現胃痛時,可以用溫熱的手掌或者熱水袋在腹部沿順時針方向進行按摩,可以幫助腸胃蠕動,促進食物消化。

3、諮詢醫生

如果胃痛症狀比較嚴重,建議諮詢醫生,在醫生的指導下根據自身的情況,服用一些護胃、止痛等藥物以緩解不適。

年糕一次吃多少合適

一次吃50-100克比較合適。

年糕是用糯米制作的主食食品,一般男性每人每天應攝入400克的主食,女性每人每天應攝入300克的主食,平時吃年糕的時候,爲了避免長胖,最好當做主食來吃,如吃了年糕就不要再吃米飯、饅頭、麪條等食物,一次的量控制在50-100克是比較合適的,不可過多食用,以免出現上述健康不適症狀。

年糕哪些人不能吃

1、胃腸疾病者

年糕是用糯米制成,其中含有較爲豐富的植物纖維、澱粉等,食用後可以促進胃酸分泌,有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等胃腸疾病患者食用後可能會導致病情加重。

2、消化功能差者

年糕中含有豐富的纖維素,且質地粘膩,難以被消化,消化能力差者食用後會加重胃腸道的負擔,使腸胃高負荷運作,容易引起腹脹、腹痛等腸胃不適症狀。

3、溼熱痰火盛者

年糕性質粘膩,難以被消化吸收,人體食用後會加重脾胃的負擔,而溼熱痰火者脾胃運化功能較弱,食用年糕後反而會加重胸悶、脘腹脹滿、發熱、口中粘膩等不適。

4、糖尿病人羣

糖尿病人羣要忌吃高油高熱量高糖分的食物,而日常製作年糕會煎炸,添加過多的油脂以及白糖或紅糖調味,這種年糕糖尿病人不能吃,以免影響體內血糖飆升,加重病情。

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