年糕過期了沒拆封能吃嗎 過期的年糕吃了會怎麼樣

年糕是一種由糯米制作而來的糕點，裏面含有豐富的澱粉，那麼年糕過期了沒拆封能吃嗎？過期的年糕吃了會怎麼樣？

年糕過期了沒拆封能吃嗎

建議不要吃。

年糕如果是過期了，建議不要食用，因爲過期之後的食物沒有質量保證，而且很容易被細菌或者微生物所感染，繁殖，期間會產生毒素，這些毒素對於人體具有一定的傷害，如果人體誤食的話，很有可能會導致一些不良反應。

即使是沒有開封的年糕，如果是過了保質期也有可能是會被細菌感染的，所以建議不要食用。

過期的年糕吃了會怎麼樣

看情況。

1.如果食用的數量比較少，而且年糕的過期時間不是很久，有可能不會產生不良的反應，因爲此時年糕可能還沒有被細菌或者微生物感染，所以毒素的含量比較少，對於人體不具備威脅。

2.如果年糕已經過期，而且變質了，此時如果食用的話，很有可能會導致腹痛腹瀉的情況，有時候可能還會造成嘔吐的情況，所以此時建議立即就醫。

年糕保質期多久

看情況。

如果是真空包裝的年糕，一般都會有具體的保質期，所以保質期一般以包裝上的保質期爲準。

如果是自己做的年糕，如果在常溫下保存的話，一般在2~4天左右，如果是在冰箱中保存的話，時間可以延長，大概是在10天左右，但是建議如果是手工製作的年糕，還是需要早點吃完比較好。

年糕能隔夜吃嗎

看情況。

如果是在常溫下保存的話，年糕會很容易變質，因爲年糕中含有豐富的澱粉，很容易受到細菌和微生物的感染，如果隔夜的話，很有可能會變質，所以建議不要食用。

如果是在冰箱裏保存的話，可以適當的食用，但是需要加熱，因爲冰箱中溫度比較低，細菌的繁殖速度比較慢，加熱之後可以殺滅許多細菌，而且對腸胃的刺激減弱。