芒果放着會自然熟嗎 大青芒果可以直接吃嗎

芒果最近在超市中又開始賣了，那麼芒果放着會自然熟嗎？大青芒果可以直接吃嗎？

芒果放着會自然熟嗎

可能會。

芒果如果沒有熟的話，是可以放熟的，因爲芒果自身可以分泌促進自身成熟的化學物質，如乙烯，在放置的過程中，這些化學物質被釋放出來後會與芒果發生反應，促進芒果的成熟，所以放置一段時間後會自然成熟，但是由於化學物質很容易被稀釋，所以最好是放在密閉的空間裏面保存，這樣催熟的時間可以稍微縮短一點。

大青芒果可以直接吃嗎

看情況。

大青芒分爲幾種，有的是表面雖然是青皮，但是已經成熟，可以直接食用，還有一種是由於沒有成熟，所以需要放熟，還有一種是比較酸澀，但是主要是用來蘸醬料吃，比較清脆爽口，所以如果是選擇直接吃的，一般是選已經成熟，但是表面是青色的青芒，或者是選擇還沒有完全成熟，但是用來蘸料的青芒，不要吃還沒有成熟而且生澀的青芒，口感不好，而且還容易引發過敏反應。

芒果怎麼催熟最快

1.和成熟的水果放在一起

水果成熟之後會釋放乙烯，乙烯具有催熟的作用，能夠促進芒果的成熟，所以把芒果和蘋果或者香蕉放在一起，能夠催熟芒果，如果想要加快催熟的時間，最好把這些水果放在一起密封，

2.放在密閉的空間裏

芒果自身本來會分泌乙烯，但是很容易被稀釋，所以密閉保存能夠有助於提促進水果成熟，最好是放在紙箱、米缸，或者是用塑料袋狀態來密封芒果。

芒果怎麼保存最好

1.陰涼處保存

芒果不能放進冰箱裏面冷藏，因爲放進冰箱裏面果皮會變黑，所以最好放在避光、陰涼處保存最好。

2.保存果蒂

芒果的的枝蒂處要儘量保持乾燥完整，切不可把枝蒂處留有的一點枝條全部拔掉，這樣芒果易壞。

3.密閉保存

如果芒果沒有熟的話，最好放在紙箱裏面密閉保存，這樣可以催熟。