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榴蓮開了一半另一半在殼子裏會壞嗎 榴蓮太生剝開了怎麼辦

來源:養生百科書    閱讀: 2.6W 次
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今天去市場上買了一個榴蓮,回家的時候將其剝開了,但由於榴蓮沒怎麼熟,於是吃了一般還有一般在殼子裏面,那麼榴蓮開了一半另一半在殼子裏會壞嗎?榴蓮太生剝開了怎麼辦?

榴蓮開了一半另一半在殼子裏會壞嗎 榴蓮太生剝開了怎麼辦

榴蓮開了一半另一半在殼子裏會壞嗎

建議將其拿出,用保鮮膜包好存放。

榴蓮是生活中常見的一種熱帶水果,其中含有導致的蛋白質、維生素、糖分、氨基酸等成分物質,將榴蓮剝開之後,要是不能及時將其吃完,那麼也不要將其置於殼子之內,因爲溫度較高時,很容易導致榴蓮滋生細菌以及微生物,從而導致變質。

一般建議將其取出,然後裝在盤子中用保鮮膜包好,存放在常溫下或者是置於冰箱,將其置於冰箱的是會,要注意不能保存太長時間,避免發生變質,最好的做法就是及時吃完。

榴蓮開了一半還能自己熟嗎

會的。

一般要是剝開榴蓮之後發現榴蓮沒有熟,那麼這時候不要太擔心,可以將榴蓮使用保鮮膜包起來,然後置於常溫下保存,榴蓮存放過程中會自己釋放乙烯,從而慢慢催熟,存放的時間越長,那麼榴蓮成熟度越高,因此榴蓮開了之後是可以自己熟的,只是時間比較慢。

榴蓮太生剝開了怎麼辦

水果催熟

要是榴蓮剝開之後發現沒有熟,那麼可以將其和成熟的蘋果或者香蕉放在一起,因爲成熟的蘋果和香蕉,會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,將其一起保存2-3天左右,榴蓮就會成熟了。

要是比較着急吃,那麼還可以使用藥物催熟,也就是取適量乙烯,然後將其撒在榴蓮上,一般只需要1-2天,榴蓮就會成熟。

其次家裏有微波爐,那麼可以直接剝出榴蓮果肉,放入可微波的碗裏,轉2分鐘左右即可變得軟糯鮮甜。

榴蓮沒熟可以吃嗎

可以吃,但口感不好,不建議吃。

榴蓮味辛性溫,其中含有大量的蛋白質、維生素、糖分、脂肪、果膠、澱粉以及多種礦物質,營養價值以及食用價值比較高,一般來說沒有熟的榴蓮也是可以的,但沒有成熟的榴蓮口感比較澀,並且還可能會出現嘴麻的情況,因此生活中一般不建議吃沒有成熟的榴蓮。

怎樣判斷榴蓮是否成熟

看顏色

可以通過看榴蓮的外觀,判斷榴蓮是否成熟,一般沒有成熟的榴蓮,榴蓮殼會偏綠色,而成熟的榴蓮,那麼表皮顏色會發黃。

用手按壓

用手往下按榴蓮的皮,有彈性的說明皮薄且快熟了;還可以用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往裏靠的話,那說明榴蓮也快熟。

搖一搖

成熟的榴蓮果肉在內部會和果殼剝離,舉起來搖一搖,會感到裏面的果肉在晃動,沒有熟的榴蓮不會有這種情況。

聞氣味

成熟的榴蓮,會散發出讓人聞之流口水的榴蓮香味的;但如果聞起來有酒味,那就說明熟過頭或者已經變質。

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