西瓜是我很喜歡吃的一種水果，營養價值以及食用價值比較高，在生活中受歡迎，很多人喜歡吃，那麼西瓜的作用與功效？西瓜的禁忌與副作用是什麼？
西瓜是葫蘆科屬植物，被稱作“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，味甘性涼，是盛夏的佳果，適量食用可以爲人體補充水分，並且降低體內的火氣，具有一定清熱解毒的作用，適宜暑熱煩躁、口舌長瘡、消渴多飲、咽喉腫痛等人羣食用。
西瓜是一種甘甜多汁的水果，其中含有一定的不含脂肪和膽固醇外，適量食用可以幫助促進人體口中津液的生成，加上其水分含量比較高，因此西瓜具有一定生津止渴的作用，適宜口渴人羣進行食用。
西瓜中含有大量的膳食纖維素以及維生素，其中膳食纖維素可以促進人體腸胃蠕動，加重體內毒素以及廢物的排出，具有一定潤腸通便的作用，適於便祕患者進行食用，具有一定預防便祕的功效。
西瓜中含有多種重要的有益健康和美容的化學成分，比如氨酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，容易被人體皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果，所以西瓜具有一定美容養顏的作用。
西瓜中含有一定鉀元素物質，而鉀元素可以增加人體排尿量，從而減少膽色素的含量，並使大便暢通，對治療黃疸有一定作用；其次西瓜中還含有鈉元素物質，適量食用可以促進鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，因此西瓜具有一定利尿消腫的作用。
西瓜中含有大量的膽固醇、葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等，具有一定降血壓作用，屬於高血壓患者進行食用。
西瓜含有豐富的鉀元素，可以迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀，避免由此引發的肌肉無力和疲勞感，驅走倦怠情緒，因此西瓜具有一定消除疲勞的作用，對人體的健康具有一定好處。
1、感冒的初期不要吃西瓜，會使表邪入裏，病情加重，延長治癒的時間。
2、糖尿病患者要少吃西瓜，會使血糖升高，尿糖增多。
3、腎功能不全者，短期內大量吃西瓜，會使體內水分增多，不能及時排除體外，會引起血容量急劇增多，容易導致急性心力衰竭。
4、減肥的人也不能吃西瓜，因爲西瓜含糖量很高，熱量也很高，過量食用是會變胖。
5、口腔潰瘍的人也不能吃西瓜，西瓜有利尿的作用，會使水分排出體外，加重病情，不易癒合。
