藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品，蓮藕粉營養價值高，藥療作用也好，而且製成方便食品後食用簡易一衝就可食用，且味道鮮美，老少皆宜。下面就教大家制作紅棗藕粉羹。
主要食材：藕粉20克。
其他食材：乾紅棗2顆；糖適量。
1.將紅棗洗淨後去核剪成小塊備用。
2.將藕粉倒進碗中，用少量涼水攪拌均勻。然後不鏽鋼小奶鍋加適量水燒開，將攪拌好的藕粉糊慢慢倒進鍋中，邊倒邊攪拌，至沒有白色的粉狀物質後關火。
3.然後再加入糖再次攪拌均勻，加入紅棗後再次攪拌均勻。
提高免疫力，補血、美容、開胃健脾。
