紅棗銀耳蓮子羹熱量高嗎 喝紅棗銀耳蓮子湯會發胖嗎

紅棗銀耳蓮子羹是一道常見甜湯，有很好的滋陰潤肺、養陰生津功效，但是很多人都擔心熱量太高會發胖，那麼紅棗銀耳蓮子羹熱量高嗎？

紅棗銀耳蓮子羹熱量高嗎

不加糖的話熱量並不算高。

紅棗的熱量爲125大卡/100g，幹銀耳的熱量爲200大卡/100g，蓮子的熱量爲344大卡/100g。通常一小鍋的紅棗銀耳蓮子羹，食材爲紅棗20克、幹銀耳20克、幹蓮子20克、水1000毫升，那麼1060毫升的無糖紅棗銀耳蓮子羹熱量爲134大卡，那麼不加糖的紅棗銀耳蓮子羹熱量爲12.6大卡/100g，熱量是非常低的。如果加了糖，熱量可能翻倍還不止。

喝紅棗銀耳蓮子湯會發胖嗎

適量喝不加糖的紅棗銀耳蓮子湯並不會發胖。

無糖的紅棗銀耳蓮子湯中含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、多種氨基酸、膳食纖維、維生素A、維生素E、鈣、鎂、鐵等多種營養物質，且熱量非常低，一般喝一碗100毫升的紅棗銀耳蓮子湯，散步半小時不到就會消耗掉了，因此適量飲用並不會引起發胖。

紅棗銀耳蓮子羹可以天天喝嗎

可以天天喝，但並不建議。

1.在《中國居民膳食指南（2016）》中建議食物要多樣化，平均每天攝入12種以上食物，每週25種以上。如果每天都吃紅棗銀耳蓮子羹，其他食材的豐富度就會減少，營養攝入不夠均衡。

2.天天吃紅棗銀耳蓮子羹，食用頻率太高了，可能會導致家裏的其他人或者孩子對紅棗銀耳蓮子羹產生厭惡情緒，導致以後都不想吃紅棗銀耳蓮子羹了，這就得不償失了，畢竟紅棗銀耳蓮子羹營養價值還是很高的。

3.如果天天吃很多的紅棗銀耳蓮子羹，也會加重身體痰溼。

紅棗銀耳蓮子羹過夜能吃嗎

1.紅棗銀耳蓮子羹如果是在夏季20-30多度的室溫下保存，沒有放進冰箱，那麼隔夜的紅棗銀耳蓮子羹極可能會變質，致病菌大量繁殖，食用之後可能會導致腸胃不適，嚴重的甚至會損傷肝腎功能，所以不建議吃。

2.如果紅棗銀耳蓮子羹是一直放在電飯鍋或者其他容器中蓋好蓋子加熱的，鍋內溫度不低於60度，細菌很難繁殖，那麼這樣的紅棗銀耳蓮子羹隔夜了也是能夠喝的。

3.紅棗銀耳蓮子羹如果是密封好之後放在冰箱冷藏保存，細菌的繁殖被抑制，隔夜的紅棗銀耳蓮子羹也不會變質，是可以繼續喝的。