我昨天在外面的時候買了一些銀耳，還買了一些紅棗，準備自己在家裏面熬銀耳紅棗湯，我之前也沒有熬過銀耳紅棗湯，吃銀耳紅棗湯的5大禁忌是什麼呢？下面一起來看看吧！
任何食物都是不能過量食用的，銀耳紅棗湯也是如此，中醫認爲：銀耳紅棗湯味甘，性平，一般人羣皆可適量的食用一些銀耳紅棗湯，而且銀耳紅棗湯的營養價值高，在銀耳紅棗湯中含有豐富的蛋白質、糖分、維生素、氨基酸、微量元素等多種營養成分，食用過多的銀耳紅棗湯人體無法完全吸收消化，而且多餘的營養物質會堆積在腸胃內，食用後可能會引起腸胃不適，長此以往，還可能會導致發胖，
銀耳紅棗湯一次喝1-2小碗即可。
中醫認爲：銀耳紅棗湯味甘、性平，適量的食用銀耳紅棗湯可以起到潤肺生津的功效，而且食用銀耳紅棗湯還可以改善治療肺虛引起的虛勞咳嗽、痰中帶血等症，但如果是外感風寒引起的咳嗽、咳痰等症食用銀耳紅棗湯不僅無法起到治療作用，反而會加重原本的不適症狀，所以風寒感冒者不宜食用銀耳紅棗湯。
銀耳紅棗湯是家庭生活中常見的湯水，從南方到北方都有食用銀耳紅棗湯的傳統習慣，銀耳紅棗湯不僅味道好，營養價值也是比較高的，在銀耳紅棗湯中含有較多的水分以及粗纖維成分，食用銀耳紅棗湯可以促進腸胃蠕動，起到潤腸通便的功效，若是平常有脾胃虛寒、腹瀉便溏等症者食用銀耳紅棗湯後可能會加重原本的泄瀉症狀，所以建議有脾虛泄瀉者不要過多食用銀耳紅棗湯。
銀耳紅棗湯是甜味飲食，即使在烹調的過程中不放很多糖，但是由於食材本身含糖量高，吃起來也還是甜味的，一般不建議糖尿病患者食用，否則可能會導致體內的血糖水平升高，不利於血糖的控制，還可能會引發頭暈、心悸、眼花等高血糖反應。
銀耳紅棗湯中含有豐富的膳食纖維，老人和孩子以及消化功能較差者不宜過多食用，或者要將銀耳紅棗湯完全燉至軟爛之後再食用，否則可能會引起消化不良、腸胃不適等反應。
如果是宿便等原因導致的色斑，吃銀耳可能會有這樣的效果，如果是日曬斑或者其他原因引起的色斑，吃銀耳效果也不大。
銀耳中含有豐富的膳食纖維，食用銀耳後，膳食纖維進入腸道，起到了潤腸通便的作用，可以促進宿便的排出，起到排毒養顏的作用，也可以勻淨肌膚，起到美白淡斑的作用。
可以。
大棗和銀耳並無配伍禁忌，可以適當同食，還有銀耳紅棗湯這一道食譜，所以，在日常生活中不需要將大棗和銀耳避開食用，一般來說，有食譜的食物即使是分開狀態下，也是可以一起同食的。
如果保存得當的話，可以隔夜後加熱食用。
銀耳紅棗湯不是操作很簡單的一道湯水，日常生活中熬煮銀耳紅棗湯的時候都會適當的多做一些，如果家裏面的人口不是很多的話，就很容易會出現剩下的情況，如果將其用保鮮膜密封后放在冰箱冷藏保存的話，可以適當的延長銀耳紅棗湯的可食用期限。
