紅棗銀耳湯隔夜再喝好嗎 紅棗銀耳湯晚上喝好嗎

紅棗銀耳湯很多人在家裏可能會做，而且還很有營養，那麼紅棗銀耳湯可以隔夜再喝嗎？紅棗銀耳湯晚上喝好嗎？

紅棗銀耳湯隔夜再喝好嗎

建議不要喝。

銀耳紅棗湯不僅水分豐富，而且還含有許多營養物質如蛋白質、氨基酸，水分和營養物質的豐富會很容易導致細菌滋生，並且銀耳這種屬於真菌類的物質，含有較多的硝酸鹽，如果隔夜後，在細菌的分解作用下，會還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進入血液循環，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能，所以儘量還是不要食用，以免發生食物中毒的現象。

紅棗銀耳湯晚上喝好嗎

不宜在晚上飲用。

紅棗銀耳湯屬於滋補類的食物，還可以有活血補氣的作用，如果在晚上喝，一方面在晚上喝會減少其吸收，不能夠充分發揮起營養價值，另一方面，紅棗銀耳湯屬於燥熱食品，在晚上食用會引起人體內的火氣，可能會使晚上難以入眠。

紅棗銀耳湯怎麼做

材料：銀耳，紅棗，冰糖

做法：

1.先將銀耳泡發,清洗乾淨,，然後再揪成小塊狀,紅棗去核。

2.然後將銀耳放入壓力鍋中,加入水，等水沸後放入，煮到銀耳變軟的時候再加入紅棗，然後再煮半個小時左右，等煮好後加入冰糖，就可以了。

功效：可以補中益氣，養血安神，還能潤肺化痰，對人體有很多好處。

紅棗銀耳湯什麼人不能吃

1、咳嗽多痰者

銀耳紅棗湯中的糖分含量豐富，而且銀耳還中含有一定的天然膠質，這些都有助溼生痰的副作用，不利於祛痰，要是痰多的話，會更加不利於痰的排出，所以建議痰多的人不要食用。

2、經血量大的女性

銀耳紅棗湯有活血補血作用，經期前後食用都可以，但是月經期間食用的話，尤其是經血量大的女性食用，血量可能會更多，導致身體受損，出現氣血不足的現象，而且還容易加重身體虛弱。