牛奶是一種營養很高的飲品，適當飲用不僅可以爲人體補充養分，還可以促進兒童發育，市場上牛奶保質期有45天的，有6個月的，那牛奶保質期45天和6個月區別？保質期7天怎麼算？
正常情況下牛奶的保質期喝滅菌方法有關，而滅菌的方法直接影響牛奶的營養，保質期6個月的牛奶是採用超高溫滅菌技術製成的，其中的營養在滅菌過程流失掉了一些；而保質期45天的牛奶滅菌後營養成分損失少，營養價值會比保質期6個月的高一些。
保質期45天的牛奶對於保存環境需求比較高，因爲多爲鮮牛奶，因此無論是運輸好事銷售過程中，都需要進行冷藏保存，否則很容易滋生細菌以及微生物而發生變質；而保質期6個月的牛奶由於殺菌較爲徹底，在常溫下避光保存即可。
一般來說保質期越短的牛奶，其售賣的價格越高，因爲牛奶的價格是由奶源的產地、生產工藝、運輸條件、存放條件都有着較高要求，通常價格偏貴，幾乎是保質期長的純牛奶的兩倍價格。
根據實際情況而定。
綜上所述可以知道，牛奶的保質期長短和其滅菌方法有關，保質期越短的牛奶，其滅菌後牛奶營養成分損失較少，因此從營養角度來看，保質期45天的牛奶好一些。
正常情況下保質期45天或一個月以內的牛奶運輸和銷售都需要冷藏保存，否則容易滋生細菌導致牛奶變質；而保質期6個月的牛奶由於殺菌較爲徹底，只需放在常溫下避光保存即可，從保存便利角度看，保質期6個月的更佔優勢。
一般保質期短的牛奶對奶源的產地、生產工藝、運輸條件、存放條件都有着較高要求，通常價格偏貴，保質期長的牛奶保質期相對會便宜一些，所有保質期6個月的牛奶價格比較便宜。
從生產的那天算起。
保質期，通常指預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限；保質期7天的牛奶，時間從生產當天就開始算起了。
小貼士：並不是所有牛奶都可以稱爲鮮奶，鮮奶是指牛奶脫離牛體24小時之內的牛奶，否則不能稱之爲“鮮”奶。
