芹菜中含有的豐富纖維，可以過濾體內的廢物，刺激身體排毒，有效對付由於身體毒素累積所造成的體表皮損，雪梨可以養陰清熱、降火生津，用兩種食材一起榨成果汁喝，可以起到很好的內調功效。
主料：菠菜100克。
其他食材：雪梨150克，蜂蜜適量。
1.將菠菜洗淨，焯水後過涼，切小段。
2.雪梨洗淨，去核，去皮，切小塊。
3.將菠菜段和雪梨塊放入榨汁機中，加適量清水攪打成果汁。
4.加適量蜂蜜調味即可飲用。
清熱安神，鎮痛催眠，養陰清熱，涼心降火，適宜於緩解神經衰弱引起的健忘症。
