麪條是日常生活中一種常見的主食，其中含有豐富的碳水化合物，食用後可以爲人體補充充足的能量，那隔夜的麪條還可以吃嗎？
沒有變質的話可以吃。
麪條中含有較多的澱粉和糖分，在保存不當或者保存時間過長的條件下就會很容易滋生細菌而發生變質的情況，所以如果麪條吃不完的話，是需要將其置於冰箱中隔夜保存的。
這樣第二天在沒有出現變質的情況下，是可以繼續吃的，但建議最好是在沒有放調味料之前就置於冰箱中保存，這樣能夠防止產生更多的細菌。
視情況而定。
一般來說環境溫度越高，細菌生長繁殖的速度就越快，所以如果熟麪條是置於常溫下保存的話，一般只能保存4-6個小時左右，但如果保存時間過長的話，麪條也會出現變坨的情況，因此建議最好是儘快吃完。
如果是將其置於冰箱中冷藏保存的話，因爲低溫條件可以抑制大部分酶和微生物的活性，所以將熟麪條密封好之後可以放置一天左右的時間。
1、涼麪：如果麪條煮多了吃不完的話，那麼建議可以在麪條煮好之後先將其過一遍涼水，控幹之後再加入一些熟的食用油後攪拌均勻，然後再用保鮮袋包好置於冰箱中冷藏保存，第二天可以用來拌涼麪食用，這樣既能夠防止麪條粘連，而且也能防止流失水分而變幹。
2、麪餅：如果隔夜的麪條沒有保存好坨在一起了的話，那麼建議可以將麪條用勺子壓散，並放入適量的糖或鹽調味，然後在鍋中加入適量的油，油熱後將麪條平鋪在鍋內，小火煎至兩面金黃即可食用。
可以適量地吃。
麪條中含有豐富的碳水化合物，食用後可以爲大腦和身體提供充足的能量，所以在減肥期間是可以適當地吃一些麪條的，有助於維持人體組織器官的正常生理功能。
但是因爲麪條是屬於精緻碳水，食用後飽腹感不是很強，所以建議在吃麪條的時候也要搭配一些粗糧、肉類、蔬菜等詩詞啊一起食用，這樣纔會更有利於減肥的進行。
