螃蟹營養價值以及食用價值都是很高的，在生活中比較受歡迎，那螃蟹在冰箱裏能放多久？螃蟹要蒸多久才能熟？
看情況。
螃蟹作爲一種水生的生物，離開水後要是保存不當，那麼是很容易導致螃蟹死亡的，將其置於冰箱保存，如果是死螃蟹，那麼冰箱冷藏條件下可以保存6-8小時左右；冷凍條件下可以保存12-24小時左右。
但如果是活螃蟹，將其置於冰箱冷藏，能保存2-3天左右的時間；但如果將其置於冰箱冷凍，那麼只能放2小時，避免時間過長導致螃蟹死亡。
需要蒸15-20分鐘左右。
螃蟹味甘鹹性寒，其中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、膽固醇以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高。
對於一般大小的螃蟹來說，蒸15-20分鐘左右就差不多能熟；對於大一些的螃蟹來說，則需要蒸20-30分鐘左右才能將其蒸熟，具體可以以螃蟹蟹殼變紅爲標準。
根據實際情況而定。
螃蟹一般建議吃新鮮的，最好是不要吃死蟹，但如果螃蟹死的時間不長，在保存條件下在規定的時間內吃完了，那麼這樣的螃蟹還是可以進行食用的，並不會對人體的健康造成威脅。
但如果螃蟹死亡後，保存的時間比較長，滋生了細菌以及微生物，這時候吃螃蟹就可能會導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，對人體的健康造成威脅。
如果吃了死螃蟹後，身體出現了明顯的不適症狀，這時候建議及時去醫院進行就醫，避免耽誤病情，對自身健康造成威脅。
生活中新鮮的螃蟹如果短時間內保存，那麼可以將其置於冰箱冷藏，這樣可以起到較好的保鮮作用；但如果想將螃蟹保存較長的時間，這時候可以將其放在盆中或者是水桶中，定時換水以及投餵食物，這樣能保存至少7天左右，時間是比較長的。
保鮮螃蟹加入的水，需要看螃蟹的品種決定，如果是河蟹，那麼只需要加淡水；如果是海蟹，那麼就需要加海水或者是鹽水。
