我昨天在超市水果區域看到了很多的脆柿子，說起來脆柿子的口感真是不錯啊，脆脆的、甜甜的，平時吃脆柿子媽媽都會讓我剝皮了再吃，請問脆柿子不剝皮吃了怎麼辦啊？下面一起來看看吧！
視具體情況而定。
1、脆柿子不剝皮，但是進行了脫澀處理的話，這樣的脆柿子連皮食用後是沒有什麼問題的。
2、若脆柿子沒有進行脫澀處理，不剝皮就吃了，吃起來口感會比較的澀，在脆柿子中含有一定的鞣酸成分，鞣酸成分進入腸道後會影響蛋白質和礦物質的吸收，因此，如果脆柿子沒有經過脫澀處理就不要連皮一起吃了，食用這樣的脆柿子可以用水果刀削皮後再食用。
保存得當的話可以吃。
脆柿子口感比較好，脆脆的、甜甜的，像蘋果一樣，在脆柿子果肉中也含有比較豐富的營養成分，例如：維生素、礦物質、胡蘿蔔素、膳食纖維、碳水化合物等，食用脆柿子可以起到生津止渴、潤燥、止咳等作用，有助於身體的養護，脆柿剝開後最好是儘快食用，若是實在吃不完的話，可以將脆柿子用保鮮袋或者是保鮮盒裝起來後放在冰箱冷藏保存起來，第二天食用完畢即可。
建議不要食用。
脆柿子是青皮的，說明脆柿子還沒有成熟，這樣的脆柿子，可以放一段時間，等其自然成熟後再食用，如果有陽光的話，偶爾曬曬太陽，脆柿子會成熟得更快，若是想盡快食用到脆柿子的話，也可以將脆柿子和一些成熟的會釋放乙烯的水果放在一起催熟脆柿子，生活中常見的會釋放乙烯的水果有：蘋果、梨子、香蕉等；也可以將脆柿子和大米放在一起進行催熟。
可以放軟。
雖然脆柿子的名字叫脆柿子，但是，脆柿子成熟後放得比較久的話，脆柿子也是會變軟的，只是脆柿子變軟後的口感遠遠不及其脆甜的口感，因此，生活中很少有人將脆柿子放軟後再食用的，都是在脆柿子成熟後就開始吃，品嚐其脆脆甜甜的口感。
脆柿子放軟之後成熟度已經比較高了，容易變壞、變質，若是脆柿子已經變軟了需要儘快進行食用。
