冬天最適合吃火鍋，但自己一個人搞火鍋吃收拾、準備食材都比較麻煩，而且也費時，想着買一個自熱火鍋方便食品來吃，但自己操作的時候沒弄好，把自熱火鍋加熱包的水溢到食物裏了，還誤吃了不知道會不會中毒呢？
根據情況決定。
1、如果食用量比較少，一般不會引起中毒，因爲自熱火鍋的原理是生石灰或焦炭遇水發熱，如果攝入少量的生石灰或焦炭，基本上不會對胃產生較大影響。
2、但如果食用量比較多，可能會對腸道系統產生影響，比較容易出現腹瀉、噁心嘔吐、腹脹症狀，同時還可能會出現其他的不適反應，例如可能會對食道產生刺激，導致食道燒傷、胃燒傷，嚴重時還可能會導致瀰漫性腹膜炎出現。
建議出現不適症狀的，要立即送醫治療，若不及時治療，可能會對多器官功能產生影響，導致器官損害，嚴重時還可能會危及患者生命。
自熱火鍋發熱包無毒。
自熱火鍋發熱包由碳酸鈉、生石灰、硅藻土、鐵粉、鋁粉、活性炭組成，這些化學成分本身是無毒的，但是接觸過多或者不小心食用後會出現呼吸道和胃腸道的不良反應。
不過自熱火鍋的原理是通過發熱包內的生石灰、碳酸鈉和水反應快速放熱，提供熱量，再通過鐵粉等持續氧化放出熱量，由於發熱包不直接與食物接觸，盛放食物的器皿不會在高溫下遷移釋放有毒物質，所以是食物安全的。
操作不當可能會出現爆炸的安全事故。
自熱鍋的加熱包中含有焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽、生石灰、碳酸鈉等物質，遇水後20秒就能升溫超過90度，過程中還會產生大量氣體，操作不當很有可能引發爆炸，如：
1、自熱火鍋的蓋子上有一個透氣孔，如果該孔堵塞的話，容易造成小型的爆炸甚至燙傷人，因此一定要把透氣孔打開泄壓。
2、如果家裏用的是玻璃餐桌，最好在自熱食品下面加隔熱墊，以免玻璃炸裂。
3、發熱包發熱的時候，會產生微量的氫氣，氫氣是一種具有可燃性和還原性的氣體，如在密閉空間使用自熱火鍋時，可能帶來爆燃的風險。
1、選購自熱火鍋時，要注意觀察包裝外殼是否有QS標誌，自熱火鍋的塑料包裝是否使用的是PP5材質。
2、檢查加熱包的包裝袋是否破損，如果破損就不再食用，同時還要檢查出氣孔是否處於被堵塞狀態。
3、一定要按照自熱食品上的說明書來使用發熱包，並嚴格按照提示內容操作，特別是不要在汽車等密閉、狹小環境中使用，避免明火。
4、自熱食品包裝底部溫度高，最好在桌面上加一層隔熱墊，以防玻璃碎裂或者在桌面留下印記。
5、自熱類食品不能放入微波、烤箱等加熱，加熱完成後，揭蓋要當心，以免被蒸汽燙傷。
6、因生石灰屬於航空危險品，乘坐飛機時嚴禁攜帶，所以大多數含有生石灰的自熱類食品，是不能攜帶上飛機或者託運的。
7、消費者使用後的自熱火鍋垃圾應避免大量堆積或與水直接接觸。
