薏米紅豆粥的功效主要就是祛溼,能夠祛除體內的溼氣,是祛溼健脾的佳品。
主要食材:薏米100克,紅豆50克。
其他食材:棗(幹)25克,仙鶴草10克。
1.將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2.用紗布將仙鶴草包好;
3.大棗去核浸泡;
4.將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5.加水煮成稀粥,最後撒上糖調味即可。
利腸胃,消水腫,健脾益胃。