螃蟹買回來之後一般是放冰箱保存，那麼你知道螃蟹放冰箱可以放多久嗎？下面一起來看看吧。
一般能保存2-3天。
冰箱的低溫環境會降低螃蟹新陳代謝，進入冬眠狀態，從而延長保存時間，如果保存得當，一般可以保存2-3天。將買回來的新鮮螃蟹用繩子捆好，這樣可以防止螃蟹亂動，減少消耗，然後放入冷藏室，再用溼毛巾蓋上，保證溼度，一般可以存放2-3天。
建議放冷藏保鮮保存。
如果室溫在15-25度，買回來的螃蟹放室溫加一點點水養着就可以了，一般可以保存3天左右，吃的時候也是新鮮的。如果室溫較高，則需要放冰箱冷藏保存，冰箱的低溫可以抑制細菌和微生物的滋生，還能降低螃蟹的新陳代謝，延長保質期。一般是不建議將活螃蟹冰凍，因爲螃蟹會被凍死，不僅營養成分會流失，而且口感也會下降，一般建議吃新鮮的螃蟹。
螃蟹冰凍後不建議吃。
螃蟹冰凍後一般都會被凍死，螃蟹凍死之後容易滋生細菌和微生物，導致螃蟹變質，產生對人體有害的物質，即使是煮熟後，毒性也不易被破壞，吃了凍死的螃蟹容易對身體健康造成危害，可能會導致食物中毒，所以不建議吃冰凍的螃蟹。
螃蟹買回來可以放水裏，也可以不放水裏。
螃蟹買回來之後，如果室溫在15-25度之間，可以將螃蟹放在水裏養着，但是水不能沒過螃蟹，放一點點水保證環境的溼度即可，爲了防止螃蟹餓瘦，還可以在水中放入一些玉米粒。也可以將螃蟹放在一個大一點的盆裏，每隔半個小時定期噴水，保證螃蟹的溼度，一般可以保存2-3天。
螃蟹死了一天不可以吃。
螃蟹是一種雜食性動物，也是一種食腐動物，體內有很多細菌和微生物，螃蟹死後體內的細菌和微生物會快速大量繁殖，並且會產生一些對人體有害的毒素，及時是通過高溫烹飪後，這些毒性物質也不易被破壞，所以一般是不建議吃死螃蟹，以免對身體健康造成危害。
