芭樂又稱番石榴，是南方一種常見的水果，吃芭樂對人體有很多益處，那麼芭樂的皮能不能吃？芭樂放多久會軟？
能吃。
芭樂的皮較爲脆薄，營養物質含量豐富，主要含有豐富的維生素，纖維素以及蛋白質等，食用後有助於增加體內的營養物質，滿足人體日常的所需要的能量。還有降低血糖、止瀉、殺菌殺蟲、美容養顏、預防心腦血管疾病等作用。
但是芭樂的皮含有的鞣酸物質含量較多，不宜過量食用，避免引發身體不適。
視情況而定。
如果是在夏天的話，夏天溫度較高，芭樂會成熟的比較快，在28度左右的溫度下大概三天就能成熟變軟。如果在春秋季節的話，氣溫相對來說不高，芭樂在自然狀態下可能需要放置5天左右才能變軟。
如果是冬天的話，氣溫較低，芭樂自然變軟的時間會相應增加，且很難變軟。
1、自然催熟：將未成熟的芭樂放在密封的容器中，芭樂在保存過程中自身能釋放乙烯催熟，所以放置3-10天左右，就能成熟。
2、水果催熟：將未成熟的芭樂和成熟的蘋果、香蕉放置在一起，成熟的蘋果、香蕉能釋放大量的乙烯，促進芭樂成熟，一般只需要3-5天左右。
芭樂就是一種溫性水果，適合儲存在2-3℃的環境中，不宜超過5℃，也保證一定的溼度，在溼度85/100的環境下保存，較爲適宜。
所以芭樂可以用保鮮袋密封裝好，放置於冰箱冷藏室中，可保鮮1-2個星期左右，芭樂最好在兩週內食用完，不然營養價值流失嚴重，還會影響口感。
1、抗氧化：芭樂的維生素C含量較爲豐富，還含有其他人體所需的多種維生素和微量元素，具有抗氧化的功效，適量食用能在一定程度上美白肌膚，促進肌膚的新陳代謝，可以美容養顏。
2、健脾祛溼：芭樂糖類物質和膳食纖維含量豐富，有祛溼止瀉、健脾養胃的功效，適量食用能有效補充人體所需的營養物質，促進腸胃蠕動，消除積食，清理腸道。
芭樂一般可以洗淨後直接切塊食用，可以選擇帶皮一起吃，也可以選擇不帶皮一起吃。也可以選擇把芭樂榨汁後飲用，省去咀嚼過程，有一定保護牙齒的作用。
