蝦是一種美味的海鮮食材，富含蛋白質、維生素和礦物質，但和一些水果的搭配可能會引起不適或不良反應。以下是一些不能和蝦一起食用的水果：
1、柚子
柚子含有豐富的維生素C和柚皮苷，與蝦中的蛋白質發生反應，可能導致中毒症狀，如噁心、嘔吐和腹瀉。所以最好避免柚子和蝦一起食用。
2、芒果
某些人對蝦和芒果的組合過敏，可能會引發過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫和呼吸困難等。這是因爲蝦和芒果中含有的酶和蛋白質相互作用產生過敏原。
3、火龍果
火龍果含有一些活性物質，與蝦相互作用可能導致腹瀉、肚子脹、噁心或嘔吐等消化不良症狀。因此，最好避免同時食用火龍果和蝦。
4、檸檬
檸檬是一種酸性水果，其中的檸檬酸對一些人可能會引起過敏反應，如口瘡、皮疹和過敏性鼻炎等。因此，在食用蝦時最好避免同時飲用檸檬汁。
5、橙子
橙子中含有檸檬酸和維生素C，和蝦中的蛋白質相互作用，可能導致胃不適或腸胃痙攣。因此，最好避免蝦和橙子一起食用。
總而言之，雖然蝦是一種美味的食材，但在食用時應該注意避免與某些水果一起食用，以免引起不適或過敏反應。如果對上述水果過敏或有不適反應，建議在飲食中適度選擇和慎重搭配。此外，個人的身體狀況和過敏史也值得考慮，如有需要，可以諮詢醫生或營養師的建議。
