隨着夏天的到來，很多人家中常備的水果也換成了西瓜，有人說，現在的西瓜怎麼都是白籽了？這是怎麼回事呢？一起來看看吧！
西瓜家族中存在着白籽品種，但現在市場上存在的白籽西瓜很少，而且白籽品種西瓜的西瓜籽明顯小於常見品種的西瓜。
常見西瓜如果達到80%成熟，西瓜也會變甜。而80%成熟的西瓜，西瓜籽是白色的，這種西瓜一般不會影響食用。
瓜農或者瓜商爲了提高經濟收益，在市場飽和期前給西瓜打激素，促進西瓜變紅變成熟，一般是施加色素或催化劑，這樣的西瓜籽也是白的。
西瓜一年四季都有供應了。但是購買反季節西瓜一定要仔細選購。市面上存在着超量使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥的西瓜，吃了後，會出現噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。
隨着夏天的到來，很多人家中常備的水果也換成了西瓜，有人說，現在的西瓜怎麼都是白籽了？這是怎麼回事呢？一起來看看吧！
激素西瓜：瓜皮黃綠條紋不均勻，瓜瓤特別鮮豔，瓜蒂發青，瓜子是白色的，吃起來沒有甜味。此外，6至10公斤的超重西瓜（正常爲4公斤左右）、歪瓜畸果、口感特殊，有麻感的西瓜，消費者也得格外注意。
自然成熟的西瓜：由於光照充足，所以瓜皮花色深亮、條紋清晰、瓜蒂老結，口感也是十分香甜。
儘量少買反季節水果，多買時令水果。時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多的防腐劑，食用時可相對放心。
