吃多了常見的早餐，覺得太過普通，想換一個新鮮的早餐，新學了羊油餅，那麼羊油餅的做法是什麼呢？
主要食材：羊油250克。
其他食材：麪粉500克、菜心150克、蔥100克、柿子椒20克、姜150克、胡椒粉3克、鹽、味精適量。
1.蔥、姜、辣椒切成碎末，菜心切碎，用乾淨紗布擠去水分，備用。
2.羊油切末放在碗中，加入蔥、姜、辣椒末、菜心碎、鹽、味精、胡椒粉拌勻。
3.麪粉中加水，調成絮狀，將面絮揉成麪糰。
4.將麪糰分成大小相似的小麪糰，取一個小麪糰擀成薄面皮，在麪皮上鋪上拌好的羊油餡。
5.再將另一塊小麪糰擀成大小相似的薄面皮，蓋在之前那塊上面，將邊按緊。6.將已經壓好邊的薄面餅放到鍋中煎至兩面金黃，即可。
具有補虛、潤燥、祛風、化毒的功效。
