玉米中藏着一寶，可惜通常都被扔掉了，它就是玉米鬚!玉米鬚性味甘、淡、平，可平肝利膽、消腫利尿，可輔助緩解水腫、血壓高、小便不利等問題。
在中藥裏，玉米鬚又稱“龍鬚”，有廣泛的預防保健用途，故有着“一根玉米鬚，堪稱二兩金”之說。今天就教大家幾個“玉米鬚”的食療方!
1、龍鬚茶——清熱解毒
做法：把留着須的玉米放進鍋內煮，煮沸即可，把湯水倒出飲用，就是“龍鬚茶”。
作用：“龍鬚茶”口感不錯，喝下去甜絲絲的，有清熱解毒、泄熱通淋、平肝利膽的功效。除了這些功效之外，玉米鬚茶還能起到輔助降血壓、血脂、血糖等作用，尤其適合三高人羣飲用。
2、玉米鬚煮雞蛋——平肝清熱
做法：取玉米鬚100克，雞蛋2個;將玉米鬚和雞蛋分別洗淨，加水同煮，蛋熟後去皮，復煮片刻即可。
作用：吃蛋喝湯，有平肝清熱、利尿祛溼的功效。
3、石斛玉米鬚茶——清熱利尿
做法：將適量石斛、玉米鬚、蘆根一起放入茶杯中，然後衝入開水，十分鐘之後揭蓋服用，每天一次。
作用：這道茶飲可以養陰清熱利尿，適合一些尿少並且口乾舌燥的人羣。
4、玉米鬚紅糖茶——促進身體恢復
做法：將乾淨的玉米鬚和紅糖水攪拌在一起，然後小火熬煮十分鐘，並且不斷攪拌均勻，放涼之後即可食用。
作用：感冒咳嗽、產後以及牙齦出血的人服用這個食療後能夠有效促進身體恢復。
5、薏仁玉米鬚粥——利尿消腫
做法：取適量玉米鬚、白茅根、大米各100克，薏苡仁50克;將玉米鬚還有白茅根一起放入鍋中加入清水;大火煮沸後濾去玉米鬚和白茅根，最後留下湯液;在湯液中加入大米以及薏苡仁，最後熬煮成粥食用。
作用：這個食療方適合脾虛溼盛的人食用，具有健脾祛溼、利尿消腫的功效。
