梨是生活起居中較爲普遍的一種新鮮水果，梨的吃法有很多，而蒸梨子是較爲普遍的一種吃法，蒸梨的做法簡易，並且口味很好，常常服用蒸梨子能夠對身體具有化痰止咳的作用，梨子汁較爲香甜，還能夠對身體具有清肺潤肺的功效，能夠合理減輕喉嚨幹癢。那麼，蒸梨的功效與作用有什麼呢？接下來爲大家解答一下。
蒸梨的功效與作用
1、預防咳嗽
因爲梨本身就有很好的潤肺止咳效果，而且在蒸制的時候，還會加入一些其它食材。比如川貝、冰糖、枇杷等，這些食材都是潤肺止咳的中藥材。把幾種潤肺的食材放在一起，蒸熟後再吃就可以滋陰潤肺，對預防咳嗽有明顯作用。
2、清熱去火
梨本身性寒，可以有效清理人體內的熱毒，減少上火的機率。
3、緩解呼吸道病症
梨子性涼，味甘、酸，入肺經、胃經，食用梨子具有清熱解毒、止咳化痰的作用，梨子煮熟後食用對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，並能解除嗓子瘙癢感，從而阻斷咳嗽反射，有利於止咳，適宜肺燥咳嗽、陰虛咳嗽、乾咳無痰等症狀。
4、養陰潤肺
梨子煮水吃起來清甜可口，營養價值也很不錯，梨子性涼，味甘、酸，入肺經、胃經，食用梨子煮水有很好的養陰生津、潤肺清燥的作用，適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等症狀，對於咽喉幹、癢、痛、喑啞也有良效。
5、降火去燥
梨子水分高，在其果肉中還含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖類物質，還含有蘋果酸、檸檬酸等有機酸，又富含果膠、膳食纖維，具有很不錯的養生食療作用，可以起到生津潤燥、解毒清熱的功效，梨子煮水一般搭配冰糖一起煮，降火去燥的作用更爲顯著。
以上即是對蒸梨的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。
