荔枝幹是用新鮮荔枝加工乾製而成的一種吃食，肉質厚實，味道香甜。那麼荔枝幹的功效與作用及食用方法有哪些呢？下面就爲大家介紹。
荔枝幹的功效與作用
1.提高肝功能
荔枝幹中含有大量的天然果膠和植物蛋白，以及多種對人體有益的氨基酸和維生素，這些物質可以提高肝臟功能，促進肝細胞再生，也能減少化學物質和毒素對人類肝臟的傷害。
2.補益氣血
荔枝幹不單能補中益氣，還能爲人體補充大量的微量元素鐵，這種物質進入人體以後，能促進血紅蛋白再生，可以預防緩解貧血，能讓人體氣血充盈。
3.健腦益智
人們食用荔枝幹更能吸收豐富的氨基酸，特別是色氨酸和賴氨酸，以及精氨酸等物質的含量比較高，這些氨基酸能直接作用於人類的大腦，它們既能提高人類腦細胞活性，又能促進腦部發育，經常食用能讓人們變得越來越聰明。
4.開胃益脾
荔枝幹有着開胃益脾的功效，能夠有效的幫助促進食慾。並且因其甘溫健脾，能夠降逆，能有效的止呃逆，適合頑固性呃逆和腹瀉者食用。
荔枝幹的食用方法
1.直接吃
取適量荔枝幹，直接食用即可，具有補益脾胃的作用，能促進消化，改善食慾。
2.燉湯
將荔枝幹去殼和核，取出果肉，燉盅內注入適量清水，放入荔枝幹和蓮子，放入隔水燉1小時，加入冰糖調味即可食用，具有補血滋脾的功效。
經過上文的介紹後，相信大家對荔枝幹的功效與作用及食用方法已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
