檸檬是一種檸檬酸含量很高的水果，口感十分酸，而食用檸檬的方法有很多，有人也許會問檸檬可以直接吃嗎？直接吃會不會很酸呢？
檸檬是可以直接吃的，但是新鮮檸檬的味道非常酸，直接吃不僅味道不好，而且其中含有的酸性成分還會對胃部造成刺激，因此建議最好不要直接吃，可以將檸檬片泡水或將檸檬汁擠出稀釋後食用。
如果非常喜歡吃酸味食物，可以適量吃一點，注意不能食用過多，以免損傷胃部。
1、準備新鮮檸檬兩個，蜂蜜500毫升，一個乾淨的玻璃容器。
2、把檸檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器裏，一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入。旋緊玻璃容器蓋，放入冰箱中冷藏。
3.第二天，用一杯溫開水調入兩勺泡好的蜂蜜檸檬汁，攪拌均勻即可飲用。
註明：不能用很燙的開水衝調，溫度過高會讓檸檬、蜂蜜中的活性物質喪失其本有的活性。
1、準備一塊生薑，切10片左右。檸檬一個切1-2片。可樂一杯，大概500-600毫升。
2、將可樂、生薑一起放入小鍋中大火煮沸，煮沸後改小火煮3-5分鐘。
3、最後放入檸檬片，煮1分鐘就可以了，倒入杯中就可以直接飲用了，主要是可以驅寒暖胃。
檸檬中含有豐富的維生素C，維生素C也叫抗壞血酸，可爲人體提供補充維生素C。而人體缺乏維生素C會使人感到疲倦、全身乏力、精神抑鬱、多疑、虛弱、厭食、營養不良等各種問題。
檸檬汁中含有豐富的檸檬酸鹽，可以抑制鈣結晶，阻礙腎結石的形成，並且檸檬對於已經患有結石病的患者也有輔助治療的功效。
檸檬含膳食纖維和果膠，食用後可促進腸道蠕動，並且在腸道內吸水膨脹，緩解腸燥便祕。
檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效。
檸檬含豐富的維生素C和果酸成份，有助淡化黑斑黑色素，從而達到美白效果，非常適宜有美白需求的女性朋友食用。
《食物考》中記載檸檬具有：“漿飲渴廖，孕婦宜食，能闢署。”的功效。所以對中暑煩渴、食慾不振、懷孕婦女胃氣不和的來說，檸檬是一種比較適宜食用的水果。
1、檸檬不能與牛奶、鴨肉、蛙肉一起食用。檸檬中含有的檸檬酸與蛋白質結合影響蛋白質的消化與吸收，造成消化不良。
2、蝦和含維生素C的食物不能一起吃，因爲蝦中含有五價砷，而維生素C具有還原性，會將蝦中的五價砷還原成有毒的三價砷，造成人體中毒。
3、胃酸分泌過多以及胃潰瘍患者最好不要食用。檸檬中含有的檸檬酸會加快胃酸的分泌，對胃有一定的損傷。
4、檸檬的味道很酸，容易傷筋損齒，不能吃太多，並且牙疼牙痛患者要忌食。
