鹹鴨蛋吃多了有什麼壞處 鹹鴨蛋多吃好不好

我們都知道，鹹鴨蛋是很常見的一種蛋類食物，它的味道好，能增進人們的食慾，深受人們的歡迎。那麼鹹鴨蛋吃多了好不好呢？

鹹鴨蛋吃多了好不好

鹹鴨蛋吃多了不好。

鹹鴨蛋屬於醃製品，含有很多的鹽份，中國居民膳食指南中提出，每天鹽攝入量不能超過6g，鹹鴨蛋吃太多容易超過這個指標，對身體不宜，並且鴨蛋吃多了也不是什麼好事。

鹹鴨蛋吃多了有什麼壞處

高膽固醇

鴨蛋的蛋黃中膽固醇的含量極高，而鹹鴨蛋中的流油蛋黃甚是美味，吃太多容易導致膽固醇攝入超標，引起血液中膽固醇含量增高，增加心血管系統疾病的發生風險。

消化不良

鴨蛋中的蛋白質比雞蛋中的蛋白質要粗很多，而鹹鴨蛋在製作過程中由於食鹽濃度過高，其中的蛋白質也更加凝集，在食用之後不是很好消化，吃太多容易引起腹脹、腹瀉等消化不良之症。

高血壓

鹹鴨蛋中食鹽的含量極高，從吃的時候就能發現，有的鹹鴨蛋就算是用清粥搭配着吃也感覺到鹹，食用過多很容易導致體內鈉離子濃度過高，可引起血壓增高。

致癌

鹹鴨蛋屬於醃製品，在醃製過程中產生了很多的亞硝酸鹽，這種成分具有致癌性，食用過多可能致癌。

哪些人不適合吃鹹鴨蛋

1.鹹鴨蛋食鹽成分含量極高，因此，高血壓患者不適合食用，以免增高血壓。

2.鹹鴨蛋中蛋白質含量很高，並且，這種蛋白質還十分不好消化，因此，胃腸功能不佳的人不適合食用。