鹹鴨蛋煮多久能熟 鹹鴨蛋吃多了對身體有害嗎

鹹鴨蛋是用新鮮鴨蛋爲主要原料，經過醃製而成的再製蛋，在吃之前一般會將鹹鴨蛋下鍋煮熟，那麼鹹鴨蛋要煮多久才能熟呢？

鹹鴨蛋煮多久能熟

視情況而定。

一般煮鹹鴨蛋的時間比雞蛋要長一些是比較好的，這樣可以讓鹹鴨蛋內部充分熟透，使裏面的油脂味道更好，多數情況是生的鹹鴨蛋冷水下鍋比較好，開大火煮15分鐘就能熟了，如果是真空包裝的熟鹹鴨蛋，熱水下鍋可能不用10分鐘就能吃了。

熟鹹鴨蛋冷藏可以保存多久

分情況討論。

如果熟鹹鴨蛋在煮好趁熱就裝入保鮮袋密封保存，期間沒有受到污染的情況下，在冰箱5度左右的環境中可以放20天左右，在20度以下的環境中可以放10天左右，而在30度的環境中只能放5天左右，而且隨着存放溫度的升高，熟鹹鴨蛋的保鮮時間也就越短。

鹹鴨蛋吃多了對身體有害嗎

有一定的危害。

健康人羣適量的進食鹹鴨蛋對身體是沒有什麼大害處的，但如果進食太多，或者特殊人羣吃了鹹鴨蛋的話，可能會對身體健康帶來不利影響。

鹹鴨蛋經過醃製後其中含有的蛋白質含量並不會減少，適量的食用也是有補充營養的作用的，不過鹹鴨蛋中的鹽分和膽固醇含量比較高，因此高血壓、高血脂等心腦血管疾病以及肝腎疾病的患者要少吃鹹鴨蛋，否則容易對身體健康造成不利。

鹹鴨蛋一天一個可以嗎

最好間隔吃。

鹹鴨蛋中含有較多的油脂成分，如果每天吃一個鹹鴨蛋的話，口感容易發膩，且鹹鴨蛋的蛋黃中膽固醇的含量極高，若是每天吃一個可能會因爲膽固醇攝入超標，致使血液中膽固醇含量增高，增加心血管系統疾病的風險。另外含鹽量極高，食用過多容易導鈉離子濃度過高，引發高血壓風險，因此建議鹹鴨蛋最好是間隔食用爲宜。