中風已經成爲國民致死的第一殺手，可是您知道嗎？心臟也會中風，而且近年來持續高發。心臟中風時比腦中風時更可怕，不僅感到心臟疼痛、不適，還會牽扯到身體多個部位，痛起來可能顧不上呼救就會猝死。
紅棗中的環磷酸腺苷，可以擴張血管保護心臟，增強心肌收縮力，能使血中含氧量迅速增強，這樣供給心臟的氧氣也會隨之增加，加速新陳代謝。在中醫上，紅棗也是治療氣血不足，幫助養血安神、補虛益氣、健脾和胃的食材，因此紅棗也成爲許多女性心目中的“補血佳品”。平時用紅棗泡茶、泡酒適當飲用可以幫助保持血管暢通，預防心血管疾病。
胡蘿蔔向來有“小人蔘”之稱，含有多種維生素，養護心臟和保護血管的功效遠超你的想象。胡蘿蔔可以降低血脂血糖、降壓強心、防止血管硬化、降低膽固醇、增強免疫力、防癌、預防心臟病等。其中胡蘿蔔含有的“琥珀酸鉀鹽”是預防心臟中風的有效成分，且具有降壓功能。
中醫認爲，紅豆清熱祛溼、消腫解毒、清心除煩、補血安神，還能爲身體補充鉀、鎂、磷、鋅、硒等營養元素。紅豆富含蛋白質和B族維生素等多種營養成分，也有利水消腫、清熱去溼、解除內臟疲勞之功效。除此之外，常吃紅豆對於保護心臟和血管也很有幫助。
心血管疾病患者的飲食應保證熱量供應，並遵循膳食平衡原則。在此基礎上，根據身體狀態對飲食加以調整，對於控制疾病發展和間接改善病症都有重要意義。通過飲食攝入的各種營養素是生命之源，會在保護身體健康組織和功能方面起到重要作用，身體大局控制好了，心臟中風的發生率自然減少。
