帶殼的田螺在生活中十分常見，是人們餐桌上的常見菜，人們也知道它清洗起來比較困難，需要較長的時間，有些怕麻煩就直接購買去殼以後的田螺肉，但是這種去殼以後的田螺肉怎麼清洗才能洗乾淨呢？下面看看去殼田螺肉怎麼洗乾淨？
去殼田螺肉的清洗方法很簡單，平時可以把購買回來的去殼，田螺肉直接放在清水中浸泡半天左右，然後去掉它的長點兒，再用手揉搓清洗數次，最後加入少量食用鹽，用淡鹽水浸泡15分鐘，然後再用清水沖洗乾淨，這時去殼的田螺肉就洗好了。
1、辣炒田螺肉是它的常見吃法，平時炒制時需要準備適量的去殼田螺肉，再準備適量的辣椒，花椒以及料酒和青椒，最後再準備適量食用油。
2、把準備好的去殼田螺，用清水洗淨以後，去掉水分，把辣椒切成碎末，青椒切成小丁狀備用，在炒鍋中放油加熱以後，放入花椒和辣椒炒出香氣，隨後把青椒丁入鍋炒勻，然後放入準備好的田螺肉，快速翻炒。
3、炒勻以後，加適量料酒，去除腥味，然後加少量食用鹽和雞精調味，炒熟以後直接出鍋裝盤就可以。
1、去殼的田螺肉和鮮玉米一起煲湯，也特別好喝，平時製作時需要準備新鮮玉米150克，肉末30克，去殼田螺肉一百克，另外油和食用鹽以及薑片各適量準備一些。
2、把準備好的玉米切成塊狀，準備好的去殼田螺肉用清水洗淨，與玉米一起入鍋，放入準備好的薑片兒，加入足夠的清水，，用大火煮開，再用小火煲至半小時左右，然後在炒鍋中放油，把準備好的肉末炒散，炒出香氣，取出直接放入到田螺玉米湯中，加食用鹽調味，調勻以後就能出鍋食用。
