梨口感爽脆,清甜多汁,特別適合秋天潤燥食用,而棗子又是平常常見的水果,那麼梨和棗子能一起吃嗎?梨和棗子一起吃有什麼好處?
1、從營養成分上來看,梨和棗子中含有水分、維生素、纖維素、胡蘿蔔素、以及鈣、磷、鉀等多種微量元素,兩者成分不會產生相剋反應,可以一起食用。
2、從食物性味上來看,梨性涼,味甘,而棗子性溫,味甘、酸,兩者食用可以達到中和性味的作用,因此可以同食。
梨是一種涼性食物,本身就具有一定的潤腸作用,加之兩者中含有不少的膳食纖維及果膠,適量同食有利於促進腸胃蠕動,幫助身體順利排出糞便。
梨中含有多種果酸,而棗子中含有不少的而維生素及礦物質,適量一起食用可以爲身體補充必需的營養素。
若是梨和棗子一起吃的話,梨一個或半個,棗子4-5顆即可。因爲梨和棗子都屬於纖維素含量不低的水果,食用具有一定的飽腹感,不適合多食,建議一起食用時要注意用量,避免加重腸胃負擔,導致腸胃體不適。
不宜大量與溫熱食物同吃
棗子性溫,多吃容易上火,若是與同樣溫熱的食物一起過多食用,很容易增強體內的燥熱程度,導致體內火氣過旺,嚴重時還可能導致便祕。常見的溫熱性食物:辣椒、荔枝、油炸食品、白酒等。
梨口感爽脆,清甜多汁,特別適合秋天潤燥食用,而棗子又是平常常見的水果,那麼梨和棗子能一起吃嗎?梨和棗子一起吃有什麼好處?
梨性味叫涼,本身就不宜多吃,更不適合與過多冷飲、西瓜、柚子、哈密瓜等寒性食物同食,會加重體內寒氣,影響腸胃健康,出現身體不適。
梨比較生冷脆硬,含有較多的膳食纖維,並且不易消化,而熱水會沖淡胃液,不利於消化食物;另外,熱水溫熱,雪梨生冷,冷熱交替刺激腸胃,一些腸胃較弱的人羣可能會出現腹瀉、腹痛等不適。