羊肉營養價值豐富，非常滋補營養，但是吃多了容易上火，因此想問下吃了羊肉能喝綠豆湯嗎？羊肉可以燉綠豆嗎？
吃了羊肉能喝綠豆湯。
在食物的性味及成分上來看，羊肉性溫，主要含有蛋白質、脂肪酸以及多種礦物質，而綠豆性涼，主要成分是碳水化合物、纖維素、胡蘿蔔素、多種維生素、鈣、磷等微量元素，兩者性味不同，具有中和性味的作用，成分之間也沒有相剋的部分，因此是可以同食的。
綠豆是一種的豆類食物，而羊肉肉屬於高蛋白肉類，兩者含有不同的營養物質，搭配食用有利於互補營養，均衡營養，爲身體提供必需的營養。
綠豆性涼，羊肉性溫，一起食用可以調節綠豆的寒涼，也能夠緩解羊肉的溫熱，起到一定中和性味的作用。
綠豆中含有不少的維生素C，以及一定是蛋白質、磷脂成分，而羊肉中含有不少的蛋白質及不飽和脂肪酸，這些物質都是增強抵抗力的重要營養物質，可以有效提升機體的免疫功能。
羊肉中含有不少的礦物質，有利於改善機體滲透壓，促進鈉元素的代謝從而降低血壓，不其中飽和脂肪酸，可以保護心血管，其中綠豆中含有的多糖物質可以一定程度上提高血清脂蛋白酶的活性，致使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的作用，因此同食具有降血壓、血脂的作用。
可以一起燉湯，雖然在生活中不常見，但是兩者一起食用是沒有問題的，若是沒吃過可以嘗試下，做法如下：
食材：羊排骨、綠豆、生薑。
1、將綠豆浸泡半小時，羊排骨清洗乾淨，生薑洗淨切片。
2、羊排骨焯水，去除血沫。
3、煮一鍋水，放進薑片，少量料酒，放進羊排骨，大火燉煮40分鐘。
4、加入綠豆，文火燉煮30分鐘，後加入鹽等調味料即可。
羊肉屬於溫性食物，原本多吃就容易上火，若是吃了羊肉還食用大量的溫熱性食物，會加重體內的燥熱程度，導致嚴重上火，引起牙齦腫痛、口乾舌燥、便祕等不適情況。
常見溫熱性食物：韭菜、荔枝、辣椒、榴蓮等。
因爲羊肉含有不少的蛋白質，因此食用羊肉後不適合再吃過多富含鞣酸的食物，容易相互反應生成不易消化的鞣酸蛋白，妨礙腸胃對各自營養成分的吸收，還可能出現拉肚子等不適情況。
常見的高鞣酸食物：李子、野梨、青果、石榴等。
羊肉營養價值豐富，非常滋補營養，但是吃多了容易上火，因此想問下吃了羊肉能喝綠豆湯嗎？羊肉可以燉綠豆嗎？
綠豆含有豐富的纖維素，煮湯食用會加強飽腹作用，食用過多容易加重腸胃負擔，不利於消化，加之性寒涼，食用會降低腸胃的消化能力，因此若是一次性大量食用，可能會出現腹脹、腹痛、甚至拉肚子等不適。
女性在月經期間處於失血的一個狀態，體質較爲虛寒，因此不適合再喝性涼的綠豆湯，很有可能會致使女性氣滯血瘀，加重痛經或經期不適。
因爲綠豆湯具有較強的寒涼之氣，因此不建議體質寒涼的人羣過多食用，以免加重體內寒氣，出現腹痛，腹瀉等不適。
