吃火龍果一般都是白色的果肉，但是有的還有紅色的果肉，那麼紅色火龍果是色素嗎？下面就一起來看看吧！
火龍果果肉是紅色不是染色。
火龍果有紅心火龍果和白心火龍果的區別，在我國以前只有白心的火龍果，紅心的火龍果是越南培育的新品種，這種火龍果含有較高量的花青素，花青素在不同的環境中呈現出不同的顏色，因此，紅色火龍果屬於正常現象。
火龍果吃多了不會上火。
火龍果雖然是熱帶水果，但是它是涼性的，並且火龍果含有的糖分較少，水分較多，食用也不會出現滲透壓引起的口腔潰瘍，還具有很好的清熱去火作用，不會出現上火現象。
另外，火龍果性涼，吃多了會導致體質偏向涼性，對身體有一定的危害，尤其對女性月經的影響較大，可導致經血量減少，痛經等。
火龍果和酸奶一起吃不能過量。
我們都知道火龍果中含有較多的花青素和維生素C以及一些植物酸，而酸奶雖然經過可酵母菌發酵，但是其蛋白質的含量依然很高，火龍果中的酸性成分會與酸奶中的蛋白質發生反應，促進蛋白質沉澱，影響消化，少量食用尚可，食用過多容易引起腹脹、腹瀉、腹痛等消化不良症狀。
1.一年中：火龍果最好是在夏季食用，夏季是火龍果的成熟時期，這時候的火龍果最新鮮，質量最好，適合食用，
2.一天中：火龍果最好是在兩餐之間食用，飯後1小時左右，這時候吃火龍果不僅僅能補充能量，吸收效果也比較好。
