有關蓮藕的養生精選

藕的營養價值藕有什麼功效作用

藕的營養價值很高，它含有大量的蛋白質、碳水化合物、維生素以及各種微量元素。藕可以用來潤腸通便，因爲它含有膳食纖維及黏蛋白，促進腸蠕動，預防便祕及痔瘡。而且蓮藕可以爲人體補充豐富的鐵、銅、鉀等微量元素，具有補血的......

2023-10-20

吃藕有什麼好處蓮藕的功效與作用

藕在平時的市場上都是非常常見到的一種食物。人們平時也都會直接食用藕。尤其是在北方人多數人會用它來做菜，所以稱之爲藕菜或蓮菜。平時藕也要以直接製作成蓮藕粉，人們平時可以直接將蓮藕粉泡開水直接食用。那麼蓮藕粉......

2023-10-15

蓮藕壞了什麼樣蓮藕壞了切去還能吃嗎

蓮藕是生活中常見的一種食材，很多人喜歡吃，但家裏的蓮藕放了一段時間了，不知道壞沒壞，那麼蓮藕壞了什麼樣？蓮藕壞了什麼樣蓮藕壞了代表其營養成分都已經在細菌微生物，或者酶及化學反應等的作用下分解變性，從而失去原有的顏色......

2020-10-30

蓮藕不能和豬肝一起搭配吃

我們經常用藕來煮湯做飯，藕清脆可口還有營養。蓮藕雖然很難清洗，但是煲湯卻是非常好喝，是冬季餐桌上常見的一道食物，營養價值也非常高。很多人喜歡購買新鮮的蓮藕自己在家煲湯喝，但是蓮藕如果煮不爛就會口感就不好。蓮藕怎......

2017-06-14

膽囊結石可以吃蓮藕嗎膽囊結石的飲食

藕中，含有豐富的膳食纖維，膳食纖維不會被人體消化吸收；但是，可以促進腸胃蠕動，並且能夠增加大便的水分，軟化大便，進而起到潤腸通便的作用。另外，藕還可以促進消化，增強食慾，對脾胃虛弱具有一定的緩解作用。那麼，膽囊結石可以吃蓮......

2023-10-07

蓮藕可以切片冷凍儲存嗎蓮藕切片後怎麼保存

蓮藕是生活中常見的一種食物，其營養價值比較高，在生活中是很受歡迎的，那蓮藕可以切片冷凍儲存嗎？蓮藕切片後怎麼保存？蓮藕可以切片冷凍儲存嗎可以，但不建議這樣做。蓮藕是木蘭亞綱，山龍眼目的根莖，經常被用來做菜吃，能起到較好......

2022-01-06

蓮藕湯爲啥熬成紅色了蓮藕湯變紅了還能喝嗎

最近是新鮮蓮藕上市的季節，很多人都會買一些回來煲湯喝，那爲什麼有時候蓮藕湯熬成紅色了呢？蓮藕湯爲啥熬成紅色了可能是被氧化了。蓮藕中含有較多的單寧類物質，這種物質如果在空氣中放置時間過長的話就會很容易被空氣的中......

2021-09-07

蓮藕烹飪時有什麼小竅門?

我們經常用藕來煮湯做飯，藕清脆可口還有營養。蓮藕雖然很難清洗，但是煲湯卻是非常好喝，很多人喜歡購買新鮮的蓮藕自己在家煲湯喝，但是蓮藕如果煮不爛就會口感就不好。蓮藕怎麼煮才容易變軟變爛呢？下面教大家做法。蓮藕不能......

2017-03-28

血糖高蓮藕可以吃嗎血糖高蓮藕可以不可以吃

蓮藕一般起補氣作用，且有健胃之功，補血填津之功。那麼血糖高蓮藕可以吃嗎？血糖高蓮藕可以吃嗎糖尿病患者飲食指導原則是不限量進食，可藉此食用。但是請注意，藉由含有豐富的澱粉，必須藉由作爲主食來吃。藉由在餐桌上，和米飯、......

2023-11-08

蓮藕是涼性還是熱性藕煮熟爲什麼性溫

最近發現菜市場已經有很多新鮮蓮藕在賣了，想要買點回來煲湯喝，那蓮藕是涼性的還是熱性的呢？蓮藕是涼性還是熱性是屬於涼性的。蓮藕味甘、性寒，入心、脾、胃三經，其中含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素和礦物質，食用後可以爲人......

2021-09-04

蓮藕對女人的功效女人每天早上喝藕粉好嗎

今早在超市裏買了點秋季裏常吃的蓮藕，選了幾支後想着回家做個蓮藕湯，那麼者蓮藕對女人有什麼作用呢？蓮藕對女人的功效清熱涼血蓮藕性寒，有清熱涼血的功效，可以用於輔助治療熱性病症狀，對於咽乾口燥、咽喉腫痛、口舌生瘡、小......

2020-11-03

蓮藕冷凍了還可以吃嗎被凍過的藕怎麼吃好

蓮藕是一種營養價值較高的食物，其富含澱粉、膳食纖維、碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，經常食用可起到清熱潤肺、生津涼血、散淤祛腫的作用，但不知道蓮藕冰凍了之後還能不能吃呢？蓮藕冷凍了還可以吃嗎凍了......

2020-03-12

蓮藕燉排骨怎麼做蓮藕燉排骨的做法

蓮藕燉排骨是一款家常湯品，主料是蓮藕和排骨，主要烹飪工藝是煮。蓮藕和排骨葷素搭配，營養均衡，可作爲食補湯食用。那麼蓮藕燉排骨怎麼做呢？一起來看看吧。蓮藕燉排骨怎麼做做法一：材料：藕200克，排骨500克，鹽5克，生薑10克，大蒜5克......

2023-10-18

蓮藕汁的功效與作用蓮藕汁的食用方式和注意事項

蓮藕是生活中常見的一種食材，具有較高的營養價值和食用價值，一部分人羣喜歡用來榨汁喝，那麼蓮藕汁的功效與作用是什麼？蓮藕汁的食用方式和注意事項有哪些？清熱涼血蓮藕在中醫上屬於性味甘寒的食物，可以清除體內熱氣，且含有大......

2020-12-11

蓮藕可以隔夜吃嗎藕片切好後隔夜怎麼放

今天蓮藕做的有些多，可能吃不完，想放到明天再吃，但是聽說很多菜都是不能隔夜吃的，請問蓮藕可以隔夜吃嗎？今天蓮藕做的有些多，可能吃不完，想放到明天再吃，但是聽說很多菜都是不能隔夜吃的，請問蓮藕可以隔夜吃嗎？蓮藕可以隔夜吃嗎......

2018-10-23

什麼樣的蓮藕適合燉湯蓮藕怎麼燉才能爛

蓮藕是我們經常會吃的一種食物，它可以生吃，也可以熟吃，一般我們會用它來炒食，或是燉湯食用，那麼什麼樣的蓮藕適合燉湯呢?什麼樣的蓮藕適合燉湯蓮藕有兩種，一種蓮藕是脆的，這種蓮藕是不爛的。還有一種蓮藕是紅色的，這種就是很......

2019-09-20

吃蓮藕對人體有什麼好處

“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”相信很多人都熟悉這一句,被人們譽爲誇讚別人清正廉潔,而一開始說的是蓮藕。蓮藕它身長於淤泥之中,看着外面黑乎乎、髒兮兮的淤泥,而挖出的蓮藕卻是白白淨淨的,不得不佩服它的生命力,它......

2019-08-01

藕片怎麼炒不會變黑蓮藕爲什麼不能用鐵鍋炒

蓮藕在做炒藕片的時候，經常可以遇到藕片變黑的現象出現，那麼藕片要怎麼炒，纔不會變黑呢?藕片怎麼炒不會變黑沸水汆燙想要保持藕片潔白，首先要用沸水汆燙蓮藕70秒，這樣是可以讓蓮藕中多酚氧化酶完全失去活性，這樣就可以大大......

2019-11-03

蓮藕葉的功效與作用蓮藕葉的營養價值

蓮藕葉子就是大家知道的荷葉，是一種具有保健養生作用的食材，荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經。通常用荷葉泡茶有一定的利尿通便的效果，可以有效的將人體內的毒素排出。荷葉泡水和還對高血壓、高血脂、高膽固醇血癥有一......

2023-11-10

糖醋藕片怎麼做好吃蓮藕爲什麼不能用鐵鍋煮

蓮藕無論是生吃還是熟吃，口感都是很爽脆的，而且對我們的健康也有一定的好處，它的吃法有很多，做成糖醋的就是很不錯的選擇，下面就來看看糖醋藕片怎麼做好吃。糖醋藕片怎麼做好吃首先取一段蓮藕，大約半斤左右，然後將蓮藕用刀刮......