今早在超市裏買了點秋季裏常吃的蓮藕，選了幾支後想着回家做個蓮藕湯，那麼者蓮藕對女人有什麼作用呢？
蓮藕性寒，有清熱涼血的功效，可以用於輔助治療熱性病症狀，對於咽乾口燥、咽喉腫痛、口舌生瘡、小便發黃等上火症狀有一定的改善，另外，蓮藕味甘多汁，對咯血、吐血、下血者有一定的助益。
蓮藕味甜，既能生食，也可以做菜，其表皮含有鞣質成分，有一定的健脾止瀉作用，而且蓮藕富含的纖維素可以增進食慾，促進食物消化吸收，對於食慾不振、胃口一般的女性有一定的改善。
蓮藕熱量較低，其中含有的黏液蛋白、膳食纖維等成分，飽腹感很強，適合想減肥的女性食用，而且蓮藕還可以與食物中的膽固醇、甘油三酯等結合，使之從糞便中排出，從而起到減肥瘦身的效果。
如果蓮藕表皮乾淨勻整沒有磕碰，這樣是可以選的，若是有爛斑、傷口就不建議選了，顏色微黃，或者沾泥的蓮藕，是比較好的蓮藕，發白過頭了可能是浸泡了化學劑。
如果蓮藕的切面乾枯發黃的話，則說明蓮藕是放的時間比較久了，這樣的蓮藕水分少，口感一般，不建議挑選，選擇橫切面呈乳白或粉白的藕是比較好的。
如果蓮藕的氣孔較大，說明汁水較多，口感也比較甜，蓮藕有七孔和九孔的區別，七孔澱粉高，口感糯，適合用來煲湯；九孔蓮藕澱粉較低，適合涼拌或清炒。
喝藕粉是很好的。
藕是蓮肥大的地下莖，既能生食也可做菜，用蓮藕製成藕粉，不僅能開胃清熱，滋補養性，預防內出血，而且還是適合婦女兒童、體弱多病人羣上好的流質食品和滋補佳品，藕粉的主要成分是糖類、碳水化合物等成分，因爲藕粉中含有較多澱粉，早上吃藕粉的話很容易飽肚子，提供能量，但是建議吃藕粉的同時搭配吃些其它營養豐富的食物，以免營養攝入單一。
藕粉是蓮藕磨粉加工製成的，如果有吃蓮藕過敏的人羣最好是不要食用，以免對健康造成影響。
蓮藕性寒，如果女性在月經期間有腹痛、手腳發涼、怕冷細化能喝熱水的話，最好是月經期結束後再喝，避免寒涼之氣加重身體的不適。
