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有關鮮筍的養生精選

竹筍可以冷凍保存嗎 鮮筍怎樣放保持新鮮

竹筍可以冷凍保存嗎 鮮筍怎樣放保持新鮮

竹筍通常都是新鮮採摘,而且食用也需要新鮮的纔好吃,但新鮮的竹筍保存時間不長,不知道是否可以冷凍保存延長食用期呢?竹筍可以冷凍保存嗎可以冷凍保存。冷凍保存食物要求食物在零下18度的條件下進行存放,在這種超低溫環境下......
2021-02-20
懶人鮮筍老鴨煲的做法

懶人鮮筍老鴨煲的做法

食材鮮筍半斤北京烤鴨半隻胡蘿蔔0.25斤蔥花半把桂皮半個小指長度生薑3片1鮮筍剝開洗淨,切塊鮮筍剝開洗淨,切塊。將鮮筍放在鹽水裏焯一下,水沸後再煮5分鐘,撈出,瀝乾,備用。2胡蘿蔔洗淨,切塊,備用胡蘿蔔洗淨,切塊,備用。北京烤鴨......
2023-10-17
鮮筍能不能焯水後冷凍 新鮮竹筍焯水要放鹽嗎

鮮筍能不能焯水後冷凍 新鮮竹筍焯水要放鹽嗎

竹筍是生活中常見的食材,很多人日常都喜歡吃竹筍,我昨天去家裏的竹林裏面挖了一些筍子來,鮮筍能不能焯水後冷凍呢?下面一起來看看吧!鮮筍能不能焯水後冷凍可以。鮮筍如果暫時不吃的話,繼續放着筍子內部的纖維會發生老化的情......
2020-07-04
春筍乾和冬筍乾的區別 竹筍乾好還是鮮筍好

春筍乾和冬筍乾的區別 竹筍乾好還是鮮筍好

筍乾日常可簡單分爲春筍乾和冬筍幹,兩者筍乾在外觀上有時候很難區分,但口感有所區別,如想要挑到合適好吃的筍乾,建議根據以下幾點進行區別。春筍乾和冬筍乾的區別春筍乾和冬筍幹都是將新鮮竹筍剝殼、煮熟、切片、壓水、晾......
2021-03-02
新鮮竹筍怎麼冰箱保存 鮮竹筍如何保存

新鮮竹筍怎麼冰箱保存 鮮竹筍如何保存

新鮮竹筍口感鮮嫩,營養豐富,受到大衆的喜愛,往往屯多了不知道怎麼保存,聽說可以用冰箱,那麼新鮮竹筍怎麼用冰箱保存呢?新鮮竹筍怎麼冰箱保存直接密封存放或者過下鹽水再存放。1、直接密封保存可以將新鮮竹筍整個洗淨以後放......
2021-04-07
鮮竹筍的做法與禁忌 鮮竹筍怎麼處理

鮮竹筍的做法與禁忌 鮮竹筍怎麼處理

春天正是新鮮竹筍大批採挖的季節,此時的鮮筍不僅口感好,營養價值高,而且吃法也多種多樣,適宜春季滋補強身,但很多人並不清楚吃鮮竹筍的做法和禁忌事項,下面就來詳細說說。鮮竹筍的做法鮮竹筍的吃法很多,素有“葷素百搭”的盛......
2021-02-19
鮮竹筍怎麼保存 新鮮春筍的保存方法

鮮竹筍怎麼保存 新鮮春筍的保存方法

現在春季是春筍旺長的季節,很多喜歡吃春筍朋友會買許多筍子放在家中,春筍的保存也是個問題。那麼春筍怎麼長期保存呢?春筍冷藏保存沒吃完的黃泥筍不要洗不要沾水,筍殼表面的泥巴千萬別弄掉哦,那是天然的保鮮劑。步驟很簡......
2018-10-12
新鮮春筍可以放冰箱嗎 新鮮春筍怎麼保存好

新鮮春筍可以放冰箱嗎 新鮮春筍怎麼保存好

很多的朋友喜歡吃春筍,水靈靈脆嫩嫩的筍,吃起來格外清甜、脆爽,想想就忍不住咽口水。新鮮春筍可以放冰箱嗎春筍放冰箱的冷藏室就可以了,無須放冷凍室的。筍因爲有殼保護,比較容易貯存。買回後暫時不吃,可放置在通風乾燥陰冷......
2018-08-28
鮮竹筍能放冰箱嗎 新鮮竹筍怎麼保存時間長

鮮竹筍能放冰箱嗎 新鮮竹筍怎麼保存時間長

春季是吃竹筍的時節,很多人都會去挖新鮮竹筍。但有時竹筍太多,一時吃不完,這時候應該如何儲存呢?竹筍能放冰箱嗎?鮮竹筍能放冰箱嗎竹筍可以放冰箱保存,冷藏和冷凍都可以。若不能即食,買回竹筍後在切面上先塗抹一些鹽,再放入冰......
2016-07-10
新鮮春筍怎麼處理 鮮筍怎麼處理纔不澀味

新鮮春筍怎麼處理 鮮筍怎麼處理纔不澀味

春筍即竹筍,指立春前後破土而出的筍。不過,剛採摘出土的新鮮春筍不能直接食用,苦澀味很重,得經過處理纔不會澀嘴。那麼新鮮春筍怎麼處理?新鮮春筍怎麼處理1、切除竹筍先將竹筍一切兩半,即從根部的中心軸下刀,切到尖部的中心......
2019-05-03
鮮竹筍可以放冷凍嗎 鮮竹筍怎麼冰箱保存

鮮竹筍可以放冷凍嗎 鮮竹筍怎麼冰箱保存

竹筍一般生長在竹林裏,那裏氣候溼潤,長出來的竹筍也是比較鮮嫩,水分也很足。那麼鮮竹筍可以放冷凍嗎?鮮竹筍怎麼冰箱保存?鮮竹筍可以放冷凍嗎不能冷凍。因冷凍會把裏面水份抽乾,就成竹子啦,你可以帶殼保存,用厚一點塑料食品代......
2018-08-23
新鮮竹筍要焯水嗎 新鮮竹筍焯水多長時間

新鮮竹筍要焯水嗎 新鮮竹筍焯水多長時間

竹筍,一種很常見的食物,不僅好吃,而且好處也是多多的。那麼新鮮竹筍要焯水嗎?下面就一起來看看吧!新鮮竹筍要焯水嗎竹筍是需要焯水的。如果竹筍沒有焯水的話,就容易讓身體吸收草酸物質,對健康是非常不利的,裏面的早餐物質會影......
2019-07-10
鮮筍怎樣在冷凍室儲存 新鮮竹筍怎麼做泡筍

鮮筍怎樣在冷凍室儲存 新鮮竹筍怎麼做泡筍

昨天我爸爸去山上挖了一些竹筍會來,想留着以後吃,想問一下鮮筍怎樣在冷凍室儲存?新鮮竹筍怎麼做泡筍?鮮筍怎樣在冷凍室儲存想要保存好筍的營養價值,同時讓它的口感更好,就要存放好,竹筍的存放主要是防止水分丟失。未沾水的筍......
2020-02-21
新鮮的竹筍怎麼保存 新鮮竹筍的保存方法

新鮮的竹筍怎麼保存 新鮮竹筍的保存方法

竹筍的保鮮期很短,當天和隔天吃的味道有很大不同,所以,想延長鮮竹筍的保鮮期,我們需要知道新鮮竹筍怎麼保存。一起來了解吧。水煮法燒開一大鍋水,加入適量食鹽,將竹筍可以整個也可以對半切開,放在裏面,用大火快煮10分鐘左右,將......
2018-10-09
新鮮竹筍要泡水多久 新鮮竹筍不泡水能吃嗎

新鮮竹筍要泡水多久 新鮮竹筍不泡水能吃嗎

竹筍是一種在春季比較常見的食物,而竹筍的營養價值也比較高,在處理方面也需要小心處理,那麼新鮮竹筍要泡水多久呢?新鮮竹筍要泡水多久30分鐘即可。新鮮的竹筍泡水的時間並不需要多久,一般在30分鐘左右就可以了,但是需要注意......
2020-05-07
新鮮雷筍需要焯水嗎 新鮮雷筍怎麼進行焯水

新鮮雷筍需要焯水嗎 新鮮雷筍怎麼進行焯水

雷筍是生活中常見的一種筍,盛產於熱帶、亞熱帶和溫帶地區,口感鮮美,深受人們的喜愛和歡迎,那麼新鮮雷筍需要焯水嗎?新鮮雷筍怎麼進行焯水?新鮮雷筍需要焯水嗎需要。雷筍一般指的是雷竹筍,其中含有大量的草酸成分,要是直接進行......
2020-05-07
新鮮白蘆筍怎麼洗 新鮮蘆筍怎麼處理

新鮮白蘆筍怎麼洗 新鮮蘆筍怎麼處理

很多人喜歡吃蘆筍但是卻不會清洗蘆筍,特別是購買的蘆筍上經常會沾有很多的泥巴,如果清洗不乾淨就吃會給身體帶來危害,那麼蘆筍怎麼洗能洗的乾淨呢?下面一起來看看吧。新鮮白蘆筍怎麼洗1、鹽水清洗將蘆筍莖端的硬皮去掉後......
2019-06-20
炒新鮮竹筍要不要過水 新鮮竹筍不焯水有毒嗎

炒新鮮竹筍要不要過水 新鮮竹筍不焯水有毒嗎

竹筍是一道味道鮮美,營養豐富的菜,在春季,很多人都喜歡吃竹筍。那竹筍不過水能吃嗎?竹筍怎麼做好吃?炒新鮮竹筍要不要過水竹筍不過水能吃,但最好還是要過一下水。竹筍含有草酸,建議用沸水焯過去掉草酸再烹飪。因爲草酸能溶於......
2018-08-28
新鮮竹筍怎麼做好吃 炒新鮮竹筍的家常做法

新鮮竹筍怎麼做好吃 炒新鮮竹筍的家常做法

春天正是竹筍大量萌發的時候,這時候新鮮的竹筍味道鮮嫩,非常好吃,那麼新鮮竹筍怎麼做好吃呢?五花肉悶春筍食材:春筍,五花肉,柱侯醬,醋,料酒,生抽,老抽,植物油,蒜,白糖。做法步驟1.春筍先用清水浸泡,然後煮一鍋開水,焯一下再清洗乾淨,瀝......
2020-05-07
剝皮鮮筍怎麼保存 鮮竹筍怎麼保存時間長

剝皮鮮筍怎麼保存 鮮竹筍怎麼保存時間長

竹筍是竹的幼芽,也稱爲筍,食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭,是中國的傳統佳餚,味香質脆。那麼剝皮鮮筍怎麼保存呢?剝皮鮮筍的保存方法是怎樣的呢?剝皮鮮筍怎麼保存把剝皮的鮮筍裝到能密封口部的容器裏(竹筍可切可不切),疊放......
2019-05-22