豆腐是生活中非常常見的食物，作爲一種豆製品，豆腐的營養價值豐富並且熱量很低，所以在減肥期間是可以食用豆腐的，並且對於瘦身還有很大的幫助，下面一起來看看吧！
吃豆腐是可以幫助減肥的。
豆腐是一種低熱量、低脂肪的食物，並且含有豐富的植物蛋白，除此以外豆腐中的一種酸性誤食物質可以防止體內脂肪的堆積，對於減肥的人來說食用豆腐的好處非常多。
材料：豆腐50~100g、冬粉50g、高麗菜100g、海帶100g、番茄100g
做法：將高麗菜、海帶及番茄用水清洗，豆腐切塊，高麗菜切絲，番茄切片。然後將所有食材放入鍋中，再加水約1000cc煮熟即可。
材料：豆腐200克、牛奶200毫升、鹽少許、糖1匙、蔥花、味精少許。
做法：像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮。沸騰後依照自己的口味加調味品即可食用。
原料：豆腐250克，雞蛋2個，麪粉50克，色拉油500克，高湯500克，鹽、澱粉、胡椒粉、味精、核桃仁各適量。
製法：將豆腐用勺子擠碎，打入雞蛋，加鹽、澱粉、豆粉、胡椒粉、味精拌勻，作20個丸子，每個丸子中間夾一個核桃仁，色拉油上旺火燒至五六成熱下丸子炸熟即成。
還可以把豆腐取代白飯爲主食，和其他的配菜一起吃，讓身體平衡攝取必備食物。豆腐中的含硫氨基酸較少，烹調時候搭配魚、雞蛋、海帶、排骨等食物，便可以提高豆腐中蛋白質的利用率。
瘦身的基本原則就是三餐都要攝取。只要一餐不吃或者不吃主食，身體的平衡就會失調，反而容易變胖。豆腐的卡路里比白飯熱量還要低，再加上富含燃燒脂肪，提高代謝和改善便祕的成分，所以只要在早中晚一餐食用，就能變成易瘦體質。
瘦身時爲避免壓力的產生，適度食用甜食也是重點之一。因此，推薦豆腐甜點。像似優格般的感覺，加上黃豆粉或黑糖蜜，豆腐也能變成健康美味的點心。
把好的習慣變成每天的例行公事，就很容易產生極大的效果。強調均衡飲食，豆腐即使每天不食用，但每週至少 要實行三次以上。也可以以平日爲中心來實行，依自己的日常作息。
