肝膽溼熱是指溼熱之邪蘊結肝膽的病證，多是由外感溼熱之邪，或嗜酒、過多食用肥甘辛辣、溼邪內生、鬱久化熱所致。肝膽溼熱人羣的飲食是比較重要的，那肝膽溼熱不能吃什麼食物呢？
很多人出現肝膽溼熱就是由於過多食用肥膩食物導致，所以肝膽溼熱是需要忌食肥膩食物的，會更加的生溼助熱，加重病情。像動物油、肥肉等。
蔥、姜、大蒜、羊肉、肉桂、茴香等辛辣之物，肝膽溼熱的人羣也是不宜食用的，食用會助長溼熱之邪，不利於康復。
肝膽溼熱之人應該避免吃一些溫熱補益食物，會有助熱上火的副作用，像狗肉、海魚、黃芪、紫河車、黃精等。
肝膽溼熱者最好是不吃或是少吃寒涼食物，因爲寒涼食物是會刺激腸胃，影響影響到病情的恢復的。像苦瓜、柿子、生菜瓜、螃蟹等生冷食物。
肝膽溼熱是指溼熱之邪蘊結肝膽的病證，多是由外感溼熱之邪，或嗜酒、過多食用肥甘辛辣、溼邪內生、鬱久化熱所致。肝膽溼熱人羣的飲食是比較重要的，那肝膽溼熱不能吃什麼食物呢？
肝膽溼熱的人會出現胃不舒服、上火、噁心等現象，如果吃粘糯滋膩的食物，可能會造成消化不良、加重胃不舒服和噁心等症狀，所以肝膽溼熱者最好忌食像糯米、大棗等粘糯滋膩的食物。
肝膽溼熱者吃易脹氣食物，會加重腹脹不適等症狀，所以像土豆、豆瓣等易導致脹氣的食物最好也是忌食。
肝膽溼熱最常見的需要忌食的幾種食物如下：
胡椒是溼熱型人羣都要忌食的，《本草綱目》有記載：“胡椒，大辛熱，純陽之物。辛走氣，熱助火，此物氣味俱厚。”肝膽溼熱者食用胡椒會加劇病情，助長溼熱之邪，不易退去，影響恢復。
龍眼肉是甘溫食物，會滋膩助熱，不利溼熱之邪的排泄，所以肝膽溼熱者不宜食用。
人蔘性溫味甘，是溫熱性補氣強壯食物，是會助長上火動血的。肝膽溼熱者應吃清淡利溼的食物，忌吃溫熱補益植物，特別是人蔘，甘溫助火，應忌食。
雞肉性溫、味甘，多屬肝膽溼熱內蒸，飲食宜清淡補益溫補，《醫林纂要》認爲雞肉“肥膩壅滯，有外邪者皆忌食之。”
羊肉味甘性溫，《金匱要略》中有記載：“有宿熱者不可食之”，所以有肝膽溼熱的人羣最好也不要吃雞肉。
