來詳細的瞭解一下生活當中乙肝患者不能吃什麼食物這個問題。
一般來說，高脂肪食物裏面含有非常高的熱量，如果長期積累，會導致人血脂升高和身體肥胖，出現如脂肪肝等症狀，並且還會增加膽固醇，給肝臟造成負擔，影響正常的運轉。
因爲酒的主要成份爲乙醇，進入人體肝臟後則被轉化成乙醛，它對肝臟有直接的損害作用。會導致肝細胞變性、甚至出現壞死。這往往會讓本來就患有肝炎的肝臟病情加重，情況惡化，所以要謹慎喝酒。
甲魚，一般是被用來滋補身體，但對於乙肝患者，它卻未必適用。因爲乙肝患者的消化功能已經被削弱，而甲魚中恰恰含有非常豐富的優質蛋白，一時間難以吸收，會使食物難以被腸胃吸收，出現腹脹、嘔吐、噁心等症狀;嚴重時還會導致肝細胞壞死，使患者出現昏迷等情況。
如果食用辛辣、刺激等食物，會促進胃酸的生成，而乙肝患者體內產生過多的胃酸時，則會出現讓其胃腸道粘膜出血、水腫和糜爛等的情況，直接導致乙肝患者病情的加重。
來詳細的瞭解一下生活當中乙肝患者不能吃什麼食物這個問題。
首先，因爲大蒜會分泌某種成分，加重對腸胃的刺激，導致消化功能受阻，出現重肝炎的乙肝患者會沒有食慾，並且有噁心、厭食等症狀。而且，大蒜還會促使血液中的紅細胞和血紅蛋白含量降低，會引起貧血和消化道功能障礙，這些都不利於肝炎的康復。
松花蛋，即使我們日常生活中的皮蛋。皮蛋裏面含有豐富的蛋白質元素，但當蛋白質元素在體內分解就會變爲大量的氨基酸。而乙肝患者如果大量攝入氨基酸，就會導致氨中毒和肝昏迷，情況嚴重者甚至會有死亡的現象。
