腦出血是中老年人，患有高血壓人羣容易患上的一種疾病。患病後會引起多種症狀，應該在早期就進行積極的處理，那麼腦出血病人能吃雞蛋嗎？
腦出血病人能吃雞蛋嗎
腦出血病人能吃雞蛋。因爲雞蛋富含蛋白質，但不要吃得太多。雞蛋富含蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質和膽固醇，易於消化和吸收，生物利用度高，因此通常被用作食物和營養。腦出血患者也可以適當食用，關鍵是要把握食用量。這主要是因爲腦出血患者常有高脂血症和腦動脈澱粉樣變性，而雞蛋中含有較多的膽固醇，不利於血脂的控制。因此，患者應根據血脂控制和醫生的指導和建議來確定雞蛋的食用量。
腦出血的飲食中應該有適當的蛋白質，可以經常吃蛋清、瘦肉、魚以及各種豆類和豆製品，會提供身體所需的氨基酸。同時，可以每天喝牛奶和酸奶，因爲牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，可以抑制膽固醇的合成。多吃新鮮蔬菜和水果，因爲水果和蔬菜中所含的維生素可以增強血管的緊實度，保護血管。
腦出血的病人飲食上可以多吃維生素C含量豐富的食物、以及含碘高的食物。希望這篇回答能幫助到您。
