油甘子又名牛甘果，油甘果，因其吃起來“先苦後甜”得名。目前市場上也有野生牛甘果賣和水果型牛甘果兩種，與野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纖維少、營養豐富、產量高、效益好等特點，而且吃起來更加甘甜爽口。那麼，油甘泡酒的功效與作用有哪些呢？接下來爲大家解答一下。
油甘泡酒的功效與作用
1、緩解痛風
油甘泡酒可以預防和緩解人體痛風。痛風是一種高風險疾病，由人體尿酸過多引起，不能及時代謝。油甘泡酒能促進人體尿酸代謝，防止尿酸指數上升，從根本上預防痛風。
2、降脂減肥
飲用油甘酒，不僅能抑制人體內脂肪的積累，還能加速人體內的燃燒，促進人體內多餘脂肪的代謝。此外，它是一種低熱量的食品材料，可以防止人體吸收過多熱量。它所含的膳食纖維還能清潔腸道，排出毒素，加速身體新陳代謝；可以預防高血脂症，還可以減輕體重。
3、清肝利膽
油甘子泡酒能清肝利膽，提高人體肝膽功能，而且能緩解人們因煙酸過量引起的身體的不適，平時適量飲用可以減少肝炎和膽囊炎發生。油甘子泡酒還有明顯的驅蟲作用，它能讓人體內的蛔蟲快速排出體外，人們因此引起的腹痛也能儘快減輕。
4、預防胃癌
油甘子泡酒能抑制人體內多種病毒的活性，而且能減秒亞硝酸胺生成，它能減少病毒對人類胃黏膜的傷害，平時人們多喝一些用油甘子泡出的保健酒，能提高胃部消化功能也能預防胃癌發生。油甘子泡酒除了能預防胃癌以外，它還能降低腸癌和食道癌等高發癌症的發病率。
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