泡盛酒是琉球羣島的一種烈性飲料，由大米制成，蒸餾而得，類似於燒酒，典型的泡盛爲60標準酒精度，含30%酒精，若出口到外地，就會減到50度，含25%酒精。有些泡盛爲120度，容易着火。
泡盛酒有大米制成，是一種烈酒，適量飲用能增進食慾，有開胃消食的功效，但要注意酒精對腸胃有一定的刺激作用，因此不宜空腹或過量飲酒，以免造成腸胃不適。
盛泡酒含有大量的酒精，酒精能興奮神經，對大腦、中樞神經有一定的影響，少量飲用可以緩解疲勞，使肌肉放鬆，能消除緊張感，適合壓力過大、精神疲乏的人飲用。
盛泡酒是烈性飲料，酒精含量較高，可以促進機體的血液循環，對神經有刺激作用，可以促進新陳代謝，少量飲用對身體有一定好處。
盛泡酒由大米加工製成，含糖量較高，是一種烈性酒精飲料，能加速人體的血液循環，有溫熱身體的功效，若在嚴寒季節飲用，可以驅寒暖身，緩解手腳冰涼的症狀。
泡盛酒是琉球羣島的一種烈性飲料，由大米制成，蒸餾而得，類似於燒酒，典型的泡盛爲60標準酒精度，含30%酒精，若出口到外地，就會減到50度，含25%酒精。有些泡盛爲120度，容易着火。
1、適宜人羣：泡盛酒有增進食慾、緩解疲勞的功效，一般人體均可飲用，但不宜過量。
2、禁忌人羣：泡盛酒含有大量的酒精，孕婦、嬰兒、消化性潰瘍者不宜飲用。
